食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，很多食品為了滿足人們的味覺和口感,，或?yàn)榱吮阌诒４娴?，都?huì)或多或少的放入添加劑。雖然國家有明文規(guī)定添加劑的劑量,、標(biāo)準(zhǔn)等,，但許多添加劑的使用并非絕對(duì)安全，甚至直接誘發(fā)疾病,。
對(duì)兒童危害的主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
01.有的不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的小食品會(huì)含有很多化學(xué)添加劑,，如染色劑、甜味劑,、防腐劑等會(huì)給兒童身體造成直接傷害;
02.干擾兒童正常飲食規(guī)律,，小食品飲料香甜可口，兒童將其做為零食隨時(shí)食用,，久之則不能按時(shí)間正常用餐,，打亂了正常飲食規(guī)律;
03.久用傷脾胃，小食品飲料多屬甜味食品,，中醫(yī)認(rèn)為久用甘甜之品會(huì)引起胃熱積滯,、食欲下降、甚至厭食,、偏食,。長期偏食引起營養(yǎng)素?cái)z取不足，因營養(yǎng)不良而使免疫力下降,，即影響身體正常發(fā)育,，又會(huì)引起很多疾病的發(fā)生;
04.同時(shí)有些三無產(chǎn)品，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都沒有具體標(biāo)識(shí),，小孩吃進(jìn)去容易容易導(dǎo)致食物中毒及消化不良,。
怎樣維護(hù)小零食中食品添加劑的使用安全，降低,？
孩子愛就吃零食怎么辦?這是困擾很多兒童家長的問題,。專家提醒，家長需從源頭把好關(guān),，從選購,、衛(wèi)生,、營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)等方面考量,。
落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)"要求,，強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管,、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控監(jiān)管措施,。做好食品中添加劑的抽檢檢控工作?；魻柕率称诽砑觿┒喙δ軝z測(cè)儀能夠快速檢測(cè)二氧化硫,，亞硫酸鹽，溴酸鉀,，磷酸鹽,，靛藍(lán)，亮藍(lán),，胭脂紅,，焦磷酸鹽，焦磷酸二氫鈉,，三聚磷酸鹽等添加劑的具體含量及檢出其他非法不良添加劑,。維護(hù)食品安全。適用于食品加工貿(mào)易,、食品生產(chǎn)廠家自查,、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。
