選用產(chǎn)品：SD隧道式熱風(fēng)循環(huán)烘箱

一,、物料概述

棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹,，也是棗樹的成熟果實。原產(chǎn)于中國,，在中國南北各地都有分布,。花小多蜜,，是一種蜜源植物,。果實棗，長圓形,，未成熟時綠色,，成熟后褐紅色?？甚r食也可制成干果或蜜餞果脯等,。營養(yǎng)豐富，棗的品種繁多,，大小不一,，果皮和種仁藥用，果皮能健脾,，種仁能鎮(zhèn)靜安神,；果肉可提取維生素C及釀酒；核殼可制活性炭,。

二,、鮮棗烘箱干燥機概述

經(jīng)過工程師的多次討論和實踐后，我司決定使用隧道式熱風(fēng)循環(huán)烘箱來干燥鮮棗,，該設(shè)備由干燥主機,、烘車,、烘盤、蒸汽散熱器,、熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機,、排濕風(fēng)機等組件組成，在干燥主機內(nèi)部具有480只打孔盤,，單盤可放置鮮棗5Kg,，烘干溫度在60～100℃之間可根據(jù)產(chǎn)能來進行調(diào)節(jié)。

三,、鮮棗干燥機原理

物料經(jīng)裝盤后,，連盤帶車進入隧道烘箱的進口處，由傳動機構(gòu)將其帶入隧道內(nèi),， 烘車運行速度可調(diào),；冷風(fēng)從新風(fēng)補充口進入離心風(fēng)機，經(jīng)翅片式換熱器加熱后,， 送入隧道箱內(nèi)與濕物料充分接觸,，進行熱量交換，物料內(nèi)的水分被蒸發(fā)為水蒸汽 ,，與熱空氣一道進入箱體側(cè)面的風(fēng)道內(nèi),，一部分濕空氣由排濕口排空，另一部分 由離心風(fēng)機吸入后,，循環(huán)使用,；由于每個單元的物料的含濕量不同，每個單元的 排濕量與循環(huán)風(fēng)量的比例也各不相同,；在整個干燥過程中,，熱風(fēng)溫度也均不相同 ；干燥初期的物料含水率較高,，可選用較高的熱風(fēng)溫度,；干燥后期的物料含水率 較低，可選用較低的熱風(fēng)溫度,。

四,、鮮棗烘箱干燥機特點

1、隧道烘箱采用熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),，能量充分利用,，生產(chǎn)成本低。

2,、烘箱采用風(fēng)機進行熱風(fēng)循環(huán),，增加干燥效率，縮短干燥時間,，加大生產(chǎn)能力,。

3,、烘箱內(nèi)部安裝調(diào)風(fēng)百葉窗，烘干過程中上,、下溫差小,，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

4,、系統(tǒng)安裝有可靠的溫度檢測系統(tǒng),，并具有超溫報警功能。

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