銷售回收二手125斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,，高速的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,，是賓館、酒家,、食堂,、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

125斬拌機(jī),，可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切,、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白,、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,、，從限度的保留了原有色,、香,、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。

一,、銷售回收二手125斬拌機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介：

該機(jī)通過(guò)斬切,，了產(chǎn)品的細(xì)密度和水的親和力,，使產(chǎn)品的彈性。

該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,、功率大,、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn),，不僅可斬切,、乳化各種肉類，也可斬切,、乳化肉皮,、筋腱等粗纖維和復(fù)合的原料。

該機(jī)采用了*的控制技術(shù),，安全可靠,，維修方便，顯示控制功能完備,，其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,，絕緣耐熱等級(jí)高，過(guò)載保護(hù)性能好,，特別適合在起動(dòng)的工作中使用的特性,。

二、結(jié)構(gòu)部分及特點(diǎn)

◇采用優(yōu)質(zhì),，選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,，大大了軸承的耐用度，軸承采用ASK,，斬鍋為鑄造SUS304全不銹鋼材質(zhì),，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,，易清洗,。

◇ 電器箱一體安裝，密封性好,，選用防水電器,。

◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度,，外觀工藝經(jīng)特殊處理,，美觀漂亮。

◇ 整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,，具有良好的動(dòng)平衡,，噪音低，振動(dòng)小,。

即使同是牛肉或豬肉,，也會(huì)因家畜的年齡,、性別或部位的不同，纖維的粗細(xì),、肉的嫩度的不同,。因此，將切碎和混合同時(shí)進(jìn)行的機(jī)械直接用于這些不同的材料,，就不可能保證顆粒大小*相等,，會(huì)存在一部分大粒子。但是,，在某種程度上將各種材料切碎后再混合,，就可以使這些材料配合均勻。但在將較塊切碎的同時(shí)就進(jìn)行混合,，就會(huì)花費(fèi)很多時(shí)間