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| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),制藥 |
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應(yīng)用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點(diǎn),、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè),、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備,。
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
二手電加熱可傾斜500升攪拌夾層鍋二手電加熱可傾斜500升攪拌夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋,。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱,。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式,。夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,、外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠等特點(diǎn),。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備,。
1,、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2,、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋,、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋,、電磁加熱夾層鍋,。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備,。
4,、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型,、真空型,；
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成,；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成,。
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱,。
（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式,、圓管式。
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
（a) 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）,、外鍋體碳鋼（Q235-B）,；外涂防銹漆。
（b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）,。
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）,，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。