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本設(shè)備適用于鮮乳,、果汁,、飲料、棒冰,、及冰淇淋漿料,、醬油、豆?jié){,、煉乳,、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌,。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),，使用可靠
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
二手RP6L20超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)二手RP6L20超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)
工作原理：
一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,，一般溫度低于65℃,。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度,。出料通過節(jié)流閥控制,，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥,，由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,，在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液,，對(duì)盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗,。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié),。
特點(diǎn)：
1,、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短,。
2,、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3,、由于采用超高溫滅菌,，故滅菌效果特佳。
4,、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌,。
5,、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小,。
設(shè)備的清洗：
本設(shè)備采用就地化學(xué)清洗（C,、I、P）,，清洗時(shí)不要拆卸機(jī)件,。清洗的目的是清除熱交換盤管壁上的積垢，以改善熱交換效果,，提高設(shè)備能力,，在一般情況下,，連續(xù)使用6～8小時(shí)，必須清洗一次在特殊情況下,，如當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著降低時(shí),，應(yīng)立即進(jìn)行清洗。
①C,、I,、P洗滌程序
A、水洗：
當(dāng)物料行將結(jié)束時(shí),，即用水清洗,，以排除殘余物料，同時(shí)更有利于下一步的清水液清洗,，當(dāng)設(shè)備流出的水變清時(shí),，水洗可停止。
B,、堿洗：
在貯槽中將苛性鈉（燒堿NaOH）配制成2%濃度堿性洗滌液,，加熱至80℃，循環(huán)約30分鐘,。堿液能溶解蛋白質(zhì),、乳脂肪并使積垢發(fā)泡松散。如積垢比較嚴(yán)重,，可適當(dāng)提高溶液的濃度,。
C、水洗:
排除堿液后用水沖洗約15分鐘,。
D,、酸洗：
將硝酸（HNO3）配制成2%濃度的酸性洗滌劑加熱至80℃，循環(huán)約30分鐘,。
E、水洗：
排除酸液后用水沖洗約15分鐘,，以防再生產(chǎn)時(shí)物料受到殘留酸液的污染,。
沖洗完畢，應(yīng)清水注滿,，以備下次操作,。
（2）洗滌注意事項(xiàng)：
A、在洗滌過程中,，切勿使用氯化物配制洗滌劑,。
B、清水要求含氯量小于50mg/L,，水質(zhì)較差地區(qū),、洗滌時(shí)必須將水凈化,。