*二手1500L不銹鋼發(fā)酵罐
用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn),、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡單,。用于(如生產(chǎn)抗生素、,、、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣,,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結構上較為復雜,,常用的有、鼓泡式發(fā)酵罐和,。
、發(fā)酵過程是一個無菌,、無污染的過程,,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產(chǎn)品的保質期和產(chǎn)品的純正,,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻,。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐,、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐,、大型發(fā)酵罐等,。
發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品,、飲料、,、制藥、精細化工等行業(yè),,罐體設有夾層、,、可加熱、冷卻,、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,,罐內壁經(jīng)處理,無衛(wèi)生死角,,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、,,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,,人孔等裝置。
發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設備,,分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐,;
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌,。
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內循環(huán)方式,,用攪拌槳分散和打碎氣泡,,它溶氧速率高,混合效果好,。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。
結構組成
發(fā)酵罐廣泛應用于飲料,、化工、食品,、乳品,、佐料,、釀酒、制藥等行業(yè),,起發(fā)酵作用,。發(fā)酵罐的組成部件包括:罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當中有攪拌漿,,用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 ,,罐體的頂盤上有控制傳感器,,—常—用的有pH電極和DO電極,,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化,;控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設備分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐,;根據(jù)微生物的生長代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌,。
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