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沙門氏菌檢驗(yàn)(一)樣品處理
上傳時(shí)間:2024/08/23 點(diǎn)播次數(shù):76
在食品檢驗(yàn)中,,很多食品都需要進(jìn)行沙門氏菌檢驗(yàn),國家食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,,人們常用的肉類,、乳制品類、蛋及蛋制品類等等,,都需要進(jìn)行沙門氏菌的檢驗(yàn),。本次就先來講解一下沙門氏菌的檢驗(yàn)中的樣品處理操作。1,、解凍所有...
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革蘭氏染色操作
上傳時(shí)間:2024/04/07 點(diǎn)播次數(shù):117
革蘭氏染色操作
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甘油凍存保存法操作視頻
上傳時(shí)間:2022/07/18 點(diǎn)播次數(shù):475
為什么利用甘油來進(jìn)行菌種保存呢,?甘油作為一種保護(hù)劑,可以降低水的凝固點(diǎn),,減少冰晶形成,,從而防止冰晶對(duì)細(xì)胞造成損傷。方法一:直接挑取待測(cè)菌至液體菌種保存管首先觀察平板上的菌落大小,,若單個(gè)菌落在2-3mm...
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酶底物法檢測(cè)大腸菌群
上傳時(shí)間:2022/07/18 點(diǎn)播次數(shù):362
簡介:總大腸菌群和大腸埃希氏菌常用于評(píng)價(jià)水,、食品、土壤等是否受到人,、畜糞便污染及污染的程度,。酶底物法是一種比較快速簡便的檢測(cè)方法,使用MMO-MUG培養(yǎng)基可同時(shí)對(duì)水樣中的大腸菌群和大腸埃希氏菌進(jìn)行檢測(cè)...
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三糖鐵實(shí)驗(yàn)操作視頻
上傳時(shí)間:2022/07/18 點(diǎn)播次數(shù):2004
簡介:三糖鐵試驗(yàn)常用于沙門氏菌,、志賀氏菌,、副溶血性弧菌等致病菌的生化鑒定和初篩。相比較于克氏雙糖鐵,,三糖鐵中增加了蔗糖,,擴(kuò)大了非目標(biāo)菌的排除范圍,增加了初篩的能力,。注:做弧菌的生化鑒定時(shí),,通常使用含1...
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改良克氏雙糖鐵實(shí)驗(yàn)
上傳時(shí)間:2022/07/18 點(diǎn)播次數(shù):381
改良克氏雙糖鐵培養(yǎng)基中含有少量的葡萄糖和大量的山梨醇,常用于小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌的檢驗(yàn),。首先,,用接種針挑取試驗(yàn)菌苔,“之”字劃線接種于改良克氏雙糖鐵培養(yǎng)基斜面處,,之后底層穿刺,,穿刺約培養(yǎng)基1/2深度。...
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蛋白質(zhì)毒素結(jié)晶試驗(yàn)
上傳時(shí)間:2022/07/18 點(diǎn)播次數(shù):234
什么是蛋白質(zhì)毒素結(jié)晶試驗(yàn):在GB4789.14標(biāo)準(zhǔn)中,在進(jìn)行蠟樣芽胞桿菌鑒定時(shí)蠟樣芽胞桿菌與蘇云金芽孢桿菌生化反應(yīng)相同,,但蘇云金芽孢桿菌在形成芽孢的同時(shí),,會(huì)在芽孢旁形成一顆菱形、方形或不規(guī)則形的堿溶性...
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乳酸酚棉藍(lán)染色實(shí)驗(yàn)
上傳時(shí)間:2022/07/18 點(diǎn)播次數(shù):222
操作步驟:1,、首先于潔凈載玻片上,,滴1-2滴乳酸酚棉藍(lán)染色液。2,、用接種鉤從霉菌菌落的邊緣外取少量帶有孢子的菌絲置于染色液中,,再細(xì)心地將菌絲挑散開。3,、小心地蓋上蓋玻片(加熱或不加熱),,盡量避免產(chǎn)生氣...
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支原體培養(yǎng)基管的使用方法
上傳時(shí)間:2022/07/18 點(diǎn)播次數(shù):164
使用方法:1、取一支支原體半流體管于沸水浴中熔化,,從煮沸開始計(jì)時(shí)約1分鐘即可,,傾斜管壁,可見液體流動(dòng),。,。2、此后,,將支原體半流體管于水浴鍋中水浴至50℃,,添加已解凍至室溫的馬血清,每支試管添加2mL,,...
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定量稀釋法測(cè)定最小抑菌濃度(MIC)
上傳時(shí)間:2022/07/18 點(diǎn)播次數(shù):195
使用方法:1,、準(zhǔn)備15支試管,并按1-15進(jìn)行編號(hào),,將滅菌后的MH肉湯分裝于15支試管中,,第一支試管裝4mL,后面每管2mL,。2、向1號(hào)管中加入抗生素,,使抗生素的濃度為256mg/L,,混勻,吸取2mL...
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瓷珠菌種保存法
上傳時(shí)間:2022/07/15 點(diǎn)播次數(shù):137
一,、接種保存1.用接種環(huán)挑取新鮮純培養(yǎng)的直徑2-3mm單個(gè)菌落,,若菌落較小也可多挑幾個(gè)菌落,加入至瓷珠菌種保存管中,。2.擰緊蓋子,,上下顛倒數(shù)次使細(xì)菌分散均勻。3.打開蓋子吸盡管內(nèi)液體舍棄,只保留瓷珠,,...
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實(shí)驗(yàn)室常用染料的溶解方法
上傳時(shí)間:2022/07/15 點(diǎn)播次數(shù):597
一,、溶解染料時(shí)先要確定染料的溶解特性,先用少量適合的溶劑將染料溶解后,,再加水定容即可,。本次以配制100mL0.03%的苯酚紅為例,詳細(xì)說明一下染料溶液的配制過程,。1.苯酚紅為堿溶性染料,,準(zhǔn)備好稀堿溶液...