用途：用于果汁或濃縮果汁中脂環(huán)芽孢桿菌和其他耐熱耐酸菌檢測(濾膜法),。

成分（g/L）：

檢驗(yàn)原理：

酵母膏粉提供氮源、維生素,、生長因子；可溶性淀粉,、葡萄糖提供碳源,；瓊脂是凝固劑,。
用法：

稱取本品 12.3g,加熱溶解于500ml 蒸餾水中,121℃高壓滅菌 25 分鐘,滅菌結(jié)束后,無菌加入 10% 過濾除菌蘋果酸溶液 10ml,混勻, 冷至 50℃左右時(shí),傾入無菌平皿,備用,。

注: 10% 蘋果酸配制: 1.0g蘋果酸溶于 10ml 蒸餾水中,0.45um 濾膜過濾除菌。

K氏培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗(yàn):

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株,，放置40-41℃需氧培養(yǎng)72-120小時(shí)。