詳細(xì)介紹
沙門氏菌顯色培養(yǎng)基(第二代)
產(chǎn)品貨號: HB7007-1
產(chǎn)品規(guī)格: 1000ml
產(chǎn)品價格: 650元
沙門氏顯色培養(yǎng)基是青島海博生物公司改良的培養(yǎng)基,用于食品,、水,、牛奶、冰激凌和肉制品和其它樣品中沙門氏菌的快速檢測,。沙門氏菌顯紫色,,大腸桿菌和大腸菌群顯藍(lán)色,其它細(xì)菌顯黃色或無色,。
成份(g/L)
特殊營養(yǎng)物質(zhì) | 49.5 |
混合顯色劑 | 0.5 |
瓊脂 | 15.0 |
pH 7.3±0.1 25℃ |
此配方可以進(jìn)行改良或增加營養(yǎng)成份以獲的結(jié)果,。
用法
稱取本品 13g 加入 200ml 蒸餾水,加熱煮沸溶解并不停攪拌,,加熱 1-2 分鐘,。冷卻至 45-50℃ 時,傾入無菌平皿,。
注意:制備好的培養(yǎng)基一定要保持表面干燥,,可在 37℃ 的培養(yǎng)箱中倒置放置 1-2 小時。
操作步驟
1,、按國家標(biāo)準(zhǔn),、SN標(biāo)準(zhǔn)、FDA標(biāo)準(zhǔn)或其它方法制備樣品液,;
2,、取 1ml 樣品液加入 9ml RVS肉湯或其它選擇性增菌肉湯中, 36℃±1℃ 增菌培養(yǎng) 24±2 小時,;
3,、用 3mm 接種環(huán)取 1 環(huán)增菌液,劃線接種到沙門氏菌顯色培養(yǎng)基上,,做 2 個平板,;
4、36℃ 培養(yǎng) 22-24h,,沙門氏菌顯紫色,,大腸桿菌和大腸菌群顯藍(lán)色,其它細(xì)菌顯黃色或無色,;
5,、對可疑菌落可劃線接種到營養(yǎng)瓊脂平板上,36℃ 培養(yǎng) 12-16 小時,,挑取單菌落做沙門氏菌全套生化試驗和血清學(xué)試驗(本公司有生化鑒定管套裝),。
質(zhì)量控制
1、外觀
此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻,,具有良好的流動性,,呈乳白色,。制備好的平板呈無色透明固體培養(yǎng)基。
2,、 微生物試驗
在 36℃ 培養(yǎng) 22-24h 小時:
質(zhì)控菌株 | ATCC | 生長情況 | 菌落顏色 |
單增李氏菌 | 27853 | - | - |
金黃色葡萄球菌 | 25923 | - | - |
大腸桿菌 | 25922 | +/++ | 藍(lán)色 |
沙門氏菌 | 14028 | +++ | 紫色 |
鼠傷寒沙門氏菌 | CMCC50115 | +++ | 紫色 |
奇異變形桿菌 | 12453 | - | 無色 |
銅綠假單胞菌 | 10104 | - | 淡紫色 |
方法的局限性
本培養(yǎng)基能直接鑒定所有沙門氏菌,,特異性可達(dá) 98%,準(zhǔn)確性非常高,,有時可能需做其它補(bǔ)充試驗。
典型特征
典型沙門氏菌顯紫色,,大腸桿菌和大腸菌群顯藍(lán)綠色,,其它細(xì)菌顯黃色或無色。
貯存
制備好的平板可保存 2-5 天,,應(yīng)避免光線直接照射,。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處, 保存溫度 2-8℃,,注意避光保存。
失效
干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期,、結(jié)塊和顏色變化都不能使用,。
注意
此培養(yǎng)基僅供實驗室使用。
參考文獻(xiàn)
1,、 FRAMPTON, E.W., RESTAINO, L. a. BLASZKO, L.: Evaluation of -glucuronidase substrate in a 24 hour direct plating method for Escherichia coli. J. Food
Protection, 51; 402-404 (1988).