便攜式一體化食品安全檢測(cè)儀的出現(xiàn)保證了食品的安全性,，它主要就是為了確保食品的健康和安全而開(kāi)發(fā),、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的。如今,，食品安全是非常重要的。嚴(yán)格控制食品安全對(duì)人們的營(yíng)養(yǎng)和健康有利,。食品安全與一些由細(xì)菌或病原真菌引起的食品傳播疾病密切相關(guān),，也與一些企業(yè)為了牟取暴利而添加過(guò)量的添加劑密切相關(guān)。食品相關(guān)健康風(fēng)險(xiǎn)的綜合處理也是食品安全的一個(gè)重要因素,。

　　便攜式一體化食品安全檢測(cè)儀儀器檢測(cè)項(xiàng)目：  

1、食品添加劑：二氧化硫,、雙氧水,、亞硝酸鹽、硝酸鹽,、苯甲酸鈉,、山梨酸鉀、糖精鈉,、甜蜜素,、硫酸鎂等；

2,、有毒有害物質(zhì)：甲醛,、吊白塊、硼砂,、過(guò)氧化苯甲酰,、溴酸鉀,、羅丹明B、三聚氰胺,、工業(yè)堿,、尿素、明礬等,；

3,、瓜果蔬菜藥殘：農(nóng)藥殘留（酶抑制率法）、多菌靈,、百菌清,、毒死蜱、啶蟲(chóng)脒,、甲萘威、甲菊酯,、異丙威,、氟蟲(chóng)腈,、聯(lián)苯菊酯、阿維菌素,、噻蟲(chóng)嗪,、吡蟲(chóng)啉、殺螟硫磷,、百C枯,、無(wú)根水（豆芽）,、6-芐氨基嘌呤（豆芽）等；

4,、病害肉診斷：組胺,、揮發(fā)性鹽基氮,；

5、重金屬含量：鉛,、鎘,、鉻、汞,、砷,、錫,、鎳、鋁等,；

6,、食用油脂檢測(cè)：過(guò)氧化值、酸價(jià)等,；

7,、瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅,、沙丁胺醇、萊克多巴胺,、己烯雌酚等,；

8、抗生素殘留類（獸藥）：四環(huán)素類,、硝基呋喃類、磺胺類,、β-興F劑類,、沙星類、磺胺類,、喹諾酮類，甲砜霉素,，氟苯尼考,，金剛烷胺,、替米考星、慶大霉素,、林可霉素,、鏈霉素、恩諾沙星,、環(huán)丙沙星、頭孢啦啶,、青霉素,、阿莫西林、孕酮,、甲基睪酮、氟甲喹,、三聚氰胺等,；

9,、水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠,、氯霉素、呋喃妥因,、呋喃西林,、呋喃它酮、呋喃唑酮等,；

10,、真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1,、黃曲霉毒素總量,，奶中黃曲霉毒素M1,、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮,、赭曲霉D素A,、T2毒素,、伏馬毒素等；

11,、水酒飲品分析：甲醇,、乙醇；

12,、乳品及牛奶蛋白質(zhì)含量,；

13,、蜂蜜中：果糖和葡萄糖、蔗糖,、淀粉酶,、酸度等,；

14、調(diào)味品成分：食醋的總酸,、醬油的總酸,、芝麻油純度、谷氨酸鈉,、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰H鉀,、食鹽中碘等,；

15、食用色素類：紅色色素（胭脂紅,、莧菜紅、莧菜紅）,、黃色色素（檸檬黃,、日落黃）,、藍(lán)色色素（亮藍(lán)）等；

16,、動(dòng)物疫病類：禽L感,、新城疫,、牛羊口蹄疫、牛羊結(jié)核病,、牛羊包蟲(chóng),、牛羊布病、小反芻獸,、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒,、豬偽狂犬病毒,、豬細(xì)小、豬圓環(huán),、犬細(xì)小病毒,、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等,；

二、儀器主要技術(shù)性能：

1,、儀器采用10.1英寸液晶觸摸屏顯,，搭配運(yùn)行安卓智能操作系統(tǒng),，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器,，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速,，性能更強(qiáng),。

2、儀器功能包括：分光光度模塊,、膠體金檢測(cè)模塊、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊,、數(shù)字化管理模塊,、無(wú)線通訊模塊等,，可以滿足同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并在同一窗口展示檢測(cè)結(jié)果,。

3.一體化便攜式快檢設(shè)備,，采用交直流兩用供電方式，可連接車(chē)載電源,，配備6ah大容量充電鋰電池，可以滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用的需求,。433520cm,   5.1kg

3,、創(chuàng)新檢測(cè)模式：

*①儀器采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計(jì),，使用光源一致，可以解決各通道間由于光源誤差帶來(lái)的檢測(cè)結(jié)果誤差問(wèn)題,，檢測(cè)結(jié)果更加精準(zhǔn),，1-12通道間誤差千分之一。

*②儀器具有自動(dòng)識(shí)別比色皿檢測(cè)功能,，將樣品比色皿放入儀器后，儀器自動(dòng)識(shí)別比色皿進(jìn)行通道檢測(cè),。

4,、高精光源系統(tǒng)：

①光源設(shè)計(jì)：四波長(zhǎng)冷光源，每個(gè)通道均配置 410、520,、590、630nm 波長(zhǎng)光源,，標(biāo)配優(yōu)良的光路切換裝置,，光路切換功能可實(shí)現(xiàn)最多64波長(zhǎng)，并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè)。

②光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn),。智能恒流穩(wěn)壓,，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無(wú)溫漂現(xiàn)象,。

*5、系統(tǒng)自帶數(shù)據(jù)集成模塊,，設(shè)備首頁(yè)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)檢測(cè)數(shù)據(jù)包含：周檢測(cè)數(shù)據(jù),、月檢測(cè)數(shù)據(jù)，全部檢測(cè)總數(shù)量,，均包含檢測(cè)總數(shù)，合格數(shù),，不合格數(shù),，以及相關(guān)柱形分析圖，對(duì)各項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)清晰掌握,，無(wú)需電腦查詢，更加快捷直觀,。

*6,、儀器具有任務(wù)預(yù)設(shè)模塊，可在樣品送檢前提前預(yù)設(shè)樣品名稱,、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息,，樣品送檢時(shí)一鍵調(diào)取保存信息,，檢測(cè)更加方便快捷,。

7、檢測(cè)操作智能化：

①可在同一檢測(cè)界面自動(dòng)對(duì)應(yīng)相關(guān)檢測(cè)通道一次性選擇1-12個(gè)樣品名稱，無(wú)須退出界面,，節(jié)省操作時(shí)間,。

②檢測(cè)通道可以分別打開(kāi)與關(guān)閉并對(duì)檢測(cè)通道屬性和樣品信息進(jìn)行編輯,，例如送檢單位、人員,，檢測(cè)人員等,，打印時(shí)一并顯示。

8,、膠體金檢測(cè)模塊：

軌道式自動(dòng)傳輸掃描方式,，可實(shí)時(shí)顯示金標(biāo)卡實(shí)時(shí)圖像,，系統(tǒng)自動(dòng)分析并呈現(xiàn)出CT曲線圖,，CT線自動(dòng)識(shí)別,，無(wú)需手動(dòng)調(diào)整，完成檢測(cè)后自動(dòng)退出檢測(cè)卡,。

結(jié)果判定線可修改,，對(duì)照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù),。

兼容市場(chǎng)上其他膠體金卡，使用耗材不受限制,，極大增強(qiáng)用戶使用體驗(yàn),。

9、儀器檢測(cè)系統(tǒng)擁有龐大數(shù)據(jù)庫(kù),，并且構(gòu)建了完善的檢索、修訂功能,。

食品庫(kù)涵蓋多種菜單庫(kù)100多種蔬菜名稱,，可按需添加或刪除、編輯蔬菜名稱,；

產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)以及歷史檢測(cè)記錄支持一鍵檢索功能。

*10,、系統(tǒng)打印自定義化,，打印格式多樣化，產(chǎn)品合格證（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求），二維碼,，抽樣信息、檢測(cè)信息,，受檢信息,、復(fù)核信息、抽樣日期,、檢測(cè)日期等信息結(jié)果，可按需求自行設(shè)置打印,。  

11,、內(nèi)置*規(guī)判程序：具有*查詢、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng),。檢測(cè)出結(jié)果后,，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)中相關(guān)國(guó)標(biāo)進(jìn)行比對(duì)判定,，客觀顯示判定結(jié)果是否合格，檢測(cè)對(duì)象是否允許添加該物質(zhì),，若允許添加則能準(zhǔn)確獲得食品中添加該物質(zhì)的*及添加依據(jù)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

12,、儀器具有 wifi 聯(lián)網(wǎng)上傳,、RJ45網(wǎng)線連接功能，可以快速上傳數(shù)據(jù),。同步對(duì)接監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái),。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警,。

13,、設(shè)備支持U盤(pán)存儲(chǔ),，標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動(dòng)安裝。檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量20萬(wàn)條以上,，可生成Excel表格,，進(jìn)行一鍵拷貝，并具有登錄保護(hù)功能,，可設(shè)置用戶名及密碼,，規(guī)范不同人員操作權(quán)限,，防止非工作人員操作，并且可以進(jìn)行重新校準(zhǔn),、鎖定,、恢復(fù)出廠設(shè)置功能,。儀器固件可升級(jí)，后期檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充,。