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面粉中溴酸鉀速測(cè)試劑盒

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參考價(jià) 300
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) DW-SJ-MFXSJ
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 石家莊市
在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

更新時(shí)間:2020-11-25 14:35:26瀏覽次數(shù):474

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供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 100次/盒
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,綜合 主要用途 本試劑盒及檢測(cè)方法能夠快速完成對(duì)食品中溴酸鉀的快速測(cè)定,。
溴酸鉀作為一種面粉添加劑,能有效增強(qiáng)面團(tuán)的任性和彈性,,改善口感,。然而,近年來(lái)研究證明溴酸鉀對(duì)中樞神經(jīng)有麻痹作用,,具有較強(qiáng)毒性的致癌物,,我國(guó)雖已于2005年禁止在面粉中添加溴酸鉀,但仍有面粉生產(chǎn)商添加溴酸鉀來(lái)改良品質(zhì),。因此,,對(duì)面粉中溴酸鉀的質(zhì)量控制具有十分重要的意義,。我公司生產(chǎn)的面粉中溴酸鉀速測(cè)試劑盒既能夠現(xiàn)場(chǎng)完成對(duì)食品中溴酸鉀的快速測(cè)定,又可以對(duì)食品安全井陘實(shí)施監(jiān)管,,所用試劑簡(jiǎn)單,,操作簡(jiǎn)便快速。

詳細(xì)介紹

面粉中溴酸鉀速測(cè)試劑盒

【試劑名稱(chēng)】 面粉中溴酸鉀速測(cè)試劑盒

【試劑用途】 檢測(cè)面粉及其它面制品中溴酸鹽

【規(guī)    格】 100次/盒

【貯    藏】 常溫,,避光

【包    裝】 檢測(cè)液A 2瓶,,B 2瓶,C 2瓶,。

【適用范圍】 面粉及面粉制品

【貯    藏】 常溫,,避光

  12個(gè)月,生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝

【使用方法】

1. 取面粉樣品約4g,,放入50ml帶蓋樣品杯中,,加入約20mL去離子水(可以用無(wú)溴酸鹽純凈水代替,但不可以用礦泉水,、礦物質(zhì)水或自來(lái)水等代替),,蓋上蓋,振搖1min,,靜置約5min,。

2. 取吸管吸取樣品上清液到10ml帶蓋試管中,到2/5刻度處(約4mL),。同時(shí)取另一支試管(作為對(duì)照用),,加入去離子水(可以用無(wú)溴酸鹽純凈水代替,但不可以用礦泉水代替)到2/5刻度處(約4mL),。向兩支試管中各滴加3滴檢測(cè)液A,,蓋上蓋,混勻,,再滴加3滴檢測(cè)液B,,混勻,滴加2滴檢測(cè)液C,。靜置3-5分鐘,。

3. 觀察樣品管顏色,并與對(duì)照管比較,。樣品管的若顯棕色或紅棕色表明樣品中有溴酸鹽,,顏色越深溴酸鹽含量越高。

【注意事項(xiàng)】

1. 本方法用于現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定,,對(duì)于測(cè)定結(jié)果不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值的樣品應(yīng)重復(fù)三次測(cè)定,。對(duì)于測(cè)定結(jié)果為陽(yáng)性的樣品應(yīng)慎重處置,建議送樣品至實(shí)驗(yàn)室或法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)做定量。

2. 檢測(cè)管用去離子水(不得用礦泉水,、自來(lái)水)沖洗,、晾干后可重復(fù)使用。

3. 常時(shí)間存放的試劑,,先用蒸餾水做空白樣,,如空白樣加入檢測(cè)試劑后呈粉紅色,則應(yīng)停止使用,。

 

 

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