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注水肉速測試紙

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參考價 50
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 DW-SJ-ZSR
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 石家莊市
在線詢價 收藏產(chǎn)品

更新時間:2020-11-24 16:59:28瀏覽次數(shù):298

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產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 60次/盒
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,綜合 主要用途 本方法適用于畜禽肉含水限量的現(xiàn)場快速檢測。
注水肉速測試紙:本方法適用于畜禽肉含水*的現(xiàn)場快速檢測,。市場上注水肉的存在是食品安全的一個隱患,。如果注入的是清潔水,消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上的損失,,如果注入了不潔的水,,將會對消費(fèi)者身體健康帶來危害。

詳細(xì)介紹

注水肉速測試紙

(規(guī)格:60次/盒)

1,、注水肉速測試紙 適用范圍:

市場上注水肉的存在是食品安全的一個隱患,。如果注入的是清潔水,消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上的損失,,如果注入了不潔的水,,將會對消費(fèi)者身體健康帶來危害,。本方法適用于現(xiàn)場對注水肉的快速檢測,。

2 、注水肉速測試紙操作方法

正常狀態(tài)下,,畜禽肉的含水量<78%,。注水后,肌肉呈水腫狀態(tài),,表面濕潤,,指壓彈性降低、復(fù)原緩慢或不能復(fù)原并有水樣液體滲出,;畜肉的肌肉部分色澤變淺,,呈淡紅色,有時因風(fēng)干過久,,表面失水后反而比深層肌肉色澤深一些,。

對目視觀察懷疑為注水肉的樣品,可在被檢肉的肌肉(瘦肉)橫斷面上切一小口,,將檢測紙片插入約1厘米(深1.15厘米)深處,,將兩側(cè)肉體與試紙輕輕靠攏(雞肉的肉皮部位不要靠攏),觀察2分鐘時肉面上試紙被水分(包括肉汁)浸潤的情況,,越過0.5厘米以上的樣品,,可初步判定為注水肉,可將樣品送實(shí)驗(yàn)室按GB/T5009方法進(jìn)一步測定,。

3,、注水肉速測試紙貯存條件與有效期:

陰涼、避光保存,,有效期12個月,,生產(chǎn)日期見包裝。

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