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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,農(nóng)業(yè) |
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風(fēng)途FT-J12a食用油酸價快速檢測儀
食用油酸價快速檢測儀產(chǎn)品用途:
風(fēng)途生產(chǎn)的食用油酸價檢測儀是集成化油品快速檢測分析設(shè)備,,能夠快速檢測食用植物油、食用豬油,、花生油,、葵花油、米糠油,、食品,、肉制品中的酸價含量;通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等,。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品,、面制品的綜合類型儀器,。儀器廣泛應(yīng)用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理,、油炸食品生產(chǎn)基地,、食藥監(jiān)、衛(wèi)生門、肉制品食品深加工企業(yè),、商場超市,、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用。
酸價的大小代表著食用油品質(zhì)的好壞,,在一般情況下,,酸價和過氧化值略有升高不會對人體的健康產(chǎn)生損害,。但如果酸價過高,,則會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟,。酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志,,脂肪在保藏過程中,由于微生物,、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,,產(chǎn)生游離脂肪酸。而脂肪的質(zhì)量與其中游離脂肪酸的含量有關(guān),。一般常用酸價作為衡量標(biāo)準(zhǔn)之一,。在脂肪生產(chǎn)的條件下,酸價可作為水解程度的指標(biāo),,在其保藏的條件下,,則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價越小,,說明油脂質(zhì)量越好,,新鮮度和精煉程度越好。
功能介紹:
1,、安卓智能操作系統(tǒng),,采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接,、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳,、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù),。
2,、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,,能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。
3,、智能化程度高,,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能。
4,、檢測通道:≥12個檢測通道,,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,,不會互相干擾,。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機,,可選擇手動打印或者自動打印,,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
6,、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,,高精度、穩(wěn)定性強,、光源可控,、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低,。
7,、采用標(biāo)準(zhǔn)USB2.0接口設(shè)計,支持U盤存儲,,免驅(qū)動安裝,,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,,并且可用計算機控制儀器,。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽,、分析,、統(tǒng)計、打印等,。
8,、儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,,檢測結(jié)果可直接無線上傳,。進(jìn)行數(shù)據(jù)分析處理,檢測油品等食品安全長短期動態(tài),,達(dá)到問題預(yù)估,、預(yù)警。
9,、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
10,、樣品處理簡單省力,,整體操作快速、安全,、便捷,。
11、儀器具有自身保護(hù)功能,,可設(shè)置用戶名及密碼,,防止非工作人員操作等。
12,、高靈敏度,,高檢測精度,,高重復(fù)性精度,,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
13,、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫,,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo),、送檢單位等信息,,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo),、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫,。
14、儀器具有重新校準(zhǔn),、鎖定,、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
15,、結(jié)果判定線可修改,,對照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù),。
對于油廠來說,,酸價和過氧化值是反映植物油質(zhì)量安全的重要指標(biāo)。酸價反映了食用油及其油脂的新鮮度和精煉度,,而過氧化值則是油脂產(chǎn)品的一個重要理化指標(biāo),,二者可分別反映油脂是否酸敗及酸敗的具體程度。通常溫度越高,,食用油的酸敗速度越快,,因此食用油一定要放置在陰涼處,油瓶不宜放得離火太近。背光儲存不要把油瓶擺在窗臺等陽光能直射的地方,。在存放大桶油時,,可以用黑色塑料袋密封住。
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