1、食品工業(yè)：冰淇淋,、月餅餡,、乳制品、巧克力,、豆醬,、果醬、花生醬、奶油飲料等,。

2,、化學(xué)工業(yè)：顏料、潤(rùn)滑油,、香料,、染料、乳化瀝青,、乳化橡膠,、催化劑、油漆涂料等,。

3,、工業(yè)：各型糖漿、營(yíng)養(yǎng)液,、膏狀藥劑,、生物制品、魚肝油,、蜂皇漿,、疫苗、各種藥膏,、各種口服液等,。

4、日用化工：鞋油,、牙膏,、化妝品、香脂,、肥皂,、洗滌劑等。

5,、其它工業(yè)：建筑工業(yè),、造紙工業(yè)、塑料工業(yè),、電池業(yè)等,。

1、聯(lián)接好進(jìn)料斗或進(jìn)料管,，及出料口,，或出料循環(huán)管。接上冷卻水管和排漏管,。

2,、安裝好電力啟動(dòng)器，配上電流表及指示燈。接上電源后,，應(yīng)開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)判別電機(jī)轉(zhuǎn)向,，從進(jìn)料口看方向應(yīng)為順時(shí)針。

3,、調(diào)節(jié)磨片間隙,，將兩手柄旋松（反時(shí)針擰）然后順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)環(huán)，用一只手伸入底座方口內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)風(fēng)葉,，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)環(huán)感到有少許磨擦?xí)r馬上停止,。再反轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)環(huán)少許使磨片間隙大于對(duì)準(zhǔn)數(shù)字，一般在滿足加工物料細(xì)度要求的情況下,，盡可能使磨片間隙銷大一些,。這樣可以使磨片使用壽命長(zhǎng)一些。然后再順時(shí)針旋緊手柄就鎖緊了調(diào)節(jié)環(huán),，使磨片間隙固定,。

工作原理：膠體磨是由電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)齒（或稱為轉(zhuǎn)子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對(duì)的高速旋轉(zhuǎn)，其中一個(gè)高速旋轉(zhuǎn),，另一個(gè)靜止，被加工物料通過(guò)本身的重量或外部壓力（可由泵產(chǎn)生）加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,，透過(guò)定,、轉(zhuǎn)齒之間的間隙（間隙可調(diào)）時(shí)受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力,、高頻振動(dòng),、高速旋渦等物理作用，使物料被有效地乳化,、分散,、均質(zhì)和粉碎，達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果,。

相對(duì)于壓力式均質(zhì)機(jī),，膠體磨首先是一種離心式設(shè)備，它的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)方便,，適用于較高粘度物料以及較大顆粒的物料。它的主要缺點(diǎn)也是由其結(jié)構(gòu)決定的,。首先,，由于作離心運(yùn)動(dòng)，其流量是不恒定的,，對(duì)應(yīng)了于同粘性的物料其流量變化很大,。舉例來(lái)說(shuō)，同樣的設(shè)備，在處理粘稠的漆類物料和稀薄的乳類流體時(shí),，流量可相差10倍以上,；其次，由于轉(zhuǎn)定子和物料間高速摩擦,，故易產(chǎn)生較大的熱量,，使被處理物料變性；第三,，表面較易磨損,，而磨損后，細(xì)化效果會(huì)顯著下降,。