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產(chǎn)地類別	國產(chǎn)	應用領域	醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),能源

34587979 液氮速凍機

液氮速凍機是一種常用于食品行業(yè)和科研實驗室中的設備,，用于通過迅速降低食品或樣品的溫度來實現(xiàn)快速冷凍,。以液氮為制冷劑，當它也食品接觸后能更快的帶走熱量,。這種超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了快速冷凍,。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶小，并幫助保持食品的質地,，并且防止了水分的丟失,，達到了無損失，更大程度保持了食品的原色,、原味和原質,。這也就是說，液氮速凍機在食品凍結過程中保證了食品的各種變化達到了可逆性,。因為凍結速凍快,，能夠保持食品的高品質而受到越來越多食品加工企業(yè)的喜歡。

　　液氮速凍機中的液氮怎么循環(huán)利用,？

　　蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā),，制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài),，后被壓縮機吸入并壓縮(壓力和溫度增加),，氣態(tài)制冷劑通過冷凝器(風冷/水冷)吸收熱量，凝結成液體,。通過膨脹閥(或毛細管)節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器,，完成制冷劑循環(huán)過程。

液氮速凍機

　　液氮速凍機食品速凍工藝解決方案的優(yōu)勢：

　　·大大縮短您產(chǎn)品的上市時間,；

　　·液氮速凍機簡易操作,，可以大大減少人工和降低對操作員的技能要求；

　　·減少水分損失,，提高產(chǎn)品質量,，以及提高產(chǎn)出率(因為有更多的產(chǎn)品可同時操作)；

　　·可以容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,；

　　·通過減少停機時間使生產(chǎn)效率較大化,，提高生產(chǎn)能力和提高冷凍產(chǎn)品質量,；

　　·為您的工廠節(jié)省空間；

　　·節(jié)省清洗時間,；

　　·較小的安裝成本,；

　　·低廉的維護成本；

　　液氮速凍機的速凍解決方案是在基于操作快速,、便捷地的設計理念上制造成,，其易于使用的PLC控制系統(tǒng)及其預存菜單功能，為速凍食品生產(chǎn)提高產(chǎn)能并減少人手提供了可能,。而快速的設備安裝,，加上液氮超低溫速凍以及靈活便捷的產(chǎn)品換線，又為加快您產(chǎn)品上市的時間創(chuàng)造了條件,。

　　無論您的氣調包裝,、冷卻或冷凍等的應用需求，是否包括水果和蔬菜,，禽類,，肉類或其它產(chǎn)品，愛思科公司的液氮速凍解決方案都能為您可以為您提供滿意的答案——高品質的設備,，以及國內范圍的供應能力。

　　注：

　　1.預計產(chǎn)量僅為參考數(shù)據(jù),，速凍量隨凍品種類,、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化,。

　　2.電源要求：AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ

　　3.可根據(jù)用戶要求設計非標準尺寸速凍機,。

　　液氮速凍方案適用于廣泛的各種生熟食品：

　　·肉類和禽類；

　　·魚/海鮮,；

　　·水果/蔬菜,；

　　·冰淇淋；

　　·烘培食品,；

液氮速凍機