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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應用領域 | 食品,化工 |
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
油脂酸價測定儀預留其他項目檢測程序和端口,，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品,、面制品的綜合類型儀器,。
油脂酸價亦稱“油脂酸值”,。油脂中游離脂肪酸含量的標志,。是檢驗油脂質(zhì)量的重要指標。以中和每克油中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。油脂中的游離脂肪酸的含量多,則酸價高,品質(zhì)差;含量低,則酸價低,品質(zhì)好,。般新收獲而*成熟的油料種子,游離脂肪酸含量極少;不成熟或已發(fā)芽和生霉的油料秧子,則含量較多,。因此通過測定酸價可以判定油脂的新鮮程度,也可以說明制油原料的好壞,保管時是否做到條件運宜,加工時是否做到工藝合理。新鮮的油脂酸價低,經(jīng)過一段時間的儲存,酸價易于增高,。如發(fā)現(xiàn)酸價高于標準,應立即釆取措施進行處理,。我興市場供應的食用袖脂(菜籽油、花生油,、大豆油)的酸價規(guī)定為:一級油不超過1(毫克KOH!克油),二級油不超過4(毫克KOH/克油),精煉榴籽油不超過1(毫克KOH/克油),。
產(chǎn)品用途：
油脂酸價測定儀為集成化油品快速檢測分析設備，能夠快速檢測食用植物油,、食用豬油,、花生油、葵花油,、米糠油,、食品、肉制品中的酸價含量;通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質(zhì)油,、地溝油等,。
技術(shù)參數(shù)：
☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
☆波長準確度：<2.0nm
☆透射比重復性：±1%
☆食用油檢測下限：0.2mg KOH/g
☆肉制品、食品檢測下限：0.5mg KOH/g
☆線性范圍：0.2~10 mg KOH/g
☆數(shù)據(jù)儲存20萬條
☆比色皿：10×10mm標準樣品池
☆外觀尺寸：415X310X150(mm)
酸價是指植物油中游離脂肪酸的含量,，以每克油中和氫氧化鉀的毫克數(shù)(mg KOH/g)表示,。檢測酸價可反映油脂是否酸及酸敗的程度。如果食用了酸敗的油脂可引發(fā)中毒癥狀,。中國國家食品衛(wèi)生標準GB 2716—2005對食用植物油酸價有一個統(tǒng)一的高*,，即食用植物油成品油的酸價≤3mg KOH/g，植物原油的酸價≤4mg KOH/g,。在國家其他標準中實行質(zhì)量分級管理,。
酸價的測定：滴定法。利用酸堿中和反應,，測出脂肪中游離酸的含量,。油脂的酸價以中和1克脂肪中游離酸所需消耗的氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。
主要參數(shù)：
1,、主控芯片采用ARM Cortex-A7,，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz,，運轉(zhuǎn)速度更快速,，穩(wěn)定性更強。
2,、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面,，讀數(shù)直觀、簡單,。
3,、直流12V供電，可連接車載電源,，可配6ah大容量充電鋰電池,，方便戶外流動測試。
4,、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準
5,、智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準,，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象,。
6、內(nèi)置新國家*,，與所測結(jié)果進行現(xiàn)場比對,，并持續(xù)更新標準。
7,、不間斷進樣,，連續(xù)檢測
8、樣本編號自動累加,。
9,、檢測項目可擴充。
10,、檢測結(jié)果可批量打印,，批量上傳。
11,、檢測結(jié)果為Excel表格,，連接電腦即可拷貝。
12,、可配置大容量鋰電池,，固件可升級