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果蔬呼吸測定儀
果蔬呼吸的測定對水果蔬菜的儲存有重要意義,，水果和蔬菜在采摘以后，不再有光合作用供給營養(yǎng),，但在腐爛之前,，其中內的生命活動仍在繼續(xù)，就是蔬菜和水果會進行呼吸作用,，呼吸作用的加強,，會加速水果以及蔬菜生命力的消耗，縮短儲藏壽命,。但是我們沒有辦法阻隔果蔬呼吸作用的發(fā)生,，通常只能通過客觀環(huán)境的調整，降低果蔬呼吸作用以及生命力活動的速率,，儀延長保存時間,。
果蔬呼吸作用的本質是植物本身的細胞吸收進去O2，然后在一系列酶的作用下逐步氧化分解,，從而將有機物轉化成CO2和水,，并且還會釋放出能量，這是生長過程中很重要的一步,，對于植物的生長活動意義非凡,。但是仍舊是只有活的細胞才能進行，是生命的需求之一,，活的植物整體全的各器官都能進行,，包括已經采摘下來，脫離了植物本身的水果和蔬菜,，只要水果和蔬菜的內還有活的細胞或組織就都能進行,，直到果蔬開始腐爛，內細胞失去活性,，將無法再進行呼吸作用,。
風途FT-HX10果蔬呼吸測定儀的研發(fā)專門用于常溫、冷藏庫,、氣調庫,、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究?？梢钥焖俚耐ㄟ^對果蔬呼吸作用的測定,，了解儲存果水果蔬菜的環(huán)境是否是適宜的，能否保持水果蔬菜的新鮮度,。該儀器的特點是可以根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室,，加快了平衡和測定時間;可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度,。該儀器具有多功能,、高精度、快速,、高效,、方便等特點，非常適合于食品,，園藝,、果品、蔬菜,、外貿等各類學校,、科研院所用于各類果品和蔬菜的呼吸測定。
保鮮冷庫是抑制微生物和酶的活性,，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式,，可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩水果蔬菜的呼吸代謝過程,，從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的,。但冷庫這些地方能不能真正達到保鮮的目的，還要看儲存的水果蔬菜是否能夠實現(xiàn)新鮮度的保持,，通常來說,，果蔬的細胞呼吸強度越高，代謝越旺盛,，果蔬的可貯藏的時間也就越短,，所以如果要延長果蔬的貯藏時間，那么,，就需要使用使用果樹呼吸測定儀這樣專業(yè)的儀器了,，果樹呼吸測定儀是專門測定果樹呼吸強度的儀器，使用它對果蔬的呼吸強度進行研究和分析,，則有利于提高果蔬貯藏的效果,。