氯化鎂是一種無機物，化學式MgCl2,，分子量為95.211,，呈無色片狀晶體，微溶于丙酮,，溶于水、乙醇,、甲醇,、吡啶。在濕空氣中潮解并發(fā)煙,，在氫氣的氣流中白熱時則升華,。

1、固化劑,；營養(yǎng)強化劑,；呈味劑（與食鹽、硫酸鈣等合用）,；日本清酒等的助酵劑,；除水劑（用于魚糕，用量0.05%～0.1%）,；組織改進劑（與聚磷酸鹽類合用,，作為魚糜制品的彈性增強劑）。因苦味較強,，常用量小于0.1%,；

2、小麥粉處理劑,；面團質(zhì)量改進劑,；氧化劑；魚肉罐頭改質(zhì)劑,；麥芽糖化處理劑,。

博芮思BRS-HD-400型氯化鎂濃度在線式全自動測試儀是采用臨界角折光檢測原理開發(fā)的一款在線式,、高精度的濃度測量儀器。傳感器采用良好的光學器件,，一體式設計,，光電信號直接轉(zhuǎn)換處理，具備高精度的自動溫度補償功能,，在線檢測濃度不受物料的顏色,、濁度、粘度的影響,；不受物料中氣泡,、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響,；不受液體壓力變化,、流量突變、湍流現(xiàn)象影響,；可適用于管道安裝或罐體壁處的安裝,，以及其它等多種安裝方式，檢測數(shù)據(jù)可通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號連接PLC與DCS,，可根據(jù)客戶需求定制系統(tǒng)性解決方案,，通過控制單元來實現(xiàn)對執(zhí)行元器件的動作。方便進行自動化控制調(diào)節(jié)濃度,，有效避免人工測量不及時導致濃度出現(xiàn)偏高或偏低的情況,；亦可根據(jù)客戶需求定制系統(tǒng)性解決方案，通過控制單元來實現(xiàn)對執(zhí)行元器件的動作,。例如閥門開度控制調(diào)節(jié),、加料加水泵閥的開關(guān)控制、上下限報警輸出控制,、數(shù)據(jù)記錄保存追溯等,，改變長期以來靠人工測量、人工記錄,、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式,，杜絕人為控制的濃度失調(diào)，保證了工藝過程嚴格按照工藝方案執(zhí)行,。確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,，提升工作效率、提高企業(yè)管理水平和生產(chǎn)工藝控制能力,。

BRS-HD-400型氯化鎂濃度在線式全自動測試儀主要技術(shù)參數(shù)：

1,、出廠校準和自動溫度補償，直接投入使用,，無需現(xiàn)場校準

2,、測量范圍：0.0-40.0%,；  折射率1.33300-1.46500    

3、分辨率：濃度 0.1%,； 折射率0.00001nD,； 溫度 0.1℃

4、測量精度：濃度±0.1%,；折射率±0.00002nD,；溫度±0.5℃

5、溫度補償：5-100℃   環(huán)境溫度：0-60.0℃

6,、防護等級：測量部分IP67    耐壓：≤1.0MPa

7,、測量時間：默認 5 秒測量1次（可設置）    

8、安裝方式：螺紋,，法蘭盤,，卡盤等。支持定制,。

9,、輸出： 模擬輸出：24V 4-20mA 對應濃度 0.0-40.0%

10、數(shù)字輸出：RS485（可定制其他輸出方式）

11,、輸入：DC +24V±10%    電流<100mA

12,、選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面,，適用于較臟的液體，防止污垢附著,，確保測量精度

由于光在不同介質(zhì)中的傳播速度不同,，光從一種介質(zhì)射像另一種介質(zhì)時,光的傳播方向發(fā)生了改變，這種現(xiàn)象叫做光的折射,。人類對光的折射進行了長期的研究,，總結(jié)出光在發(fā)生折射時所遵循的基本定律——光的折射定律。由于每一種介質(zhì)的濃度都與光的折射率相關(guān),。在實際應用中,，我們可以利用測量光發(fā)生折射時的臨界角來確定介質(zhì)的濃度。