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亞硝酸鹽快速檢測儀器

一,、儀器簡介：
亞硝酸鹽快速檢測儀器為集成化食品安全檢測分析設(shè)備，能夠快速檢測肉類,、肉類罐頭,、熏肉、香腸,、奶制品,、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量,；該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》,，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度,，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。通過檢測可確定食品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為超標(biāo)毒害食品等,。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品,、面制品的綜合類型儀器,。

二、儀器應(yīng)用：
廣泛應(yīng)用于餐飲檢測,、食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè),、商場超市,、質(zhì)量監(jiān)督檢驗,、工商管理,、油炸食品生產(chǎn)基地,、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用。  

三,、功能介紹：
1,、安卓智能操作系統(tǒng),，采用更加高效和人性化操作,，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳,、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù),。
2,、一體化便攜式快檢設(shè)備,，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果,。
3,、智能化程度高,，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能,。
4,、檢測通道：≥12個檢測通道,，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作,，不會互相干擾。 
5,、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面,，讀數(shù)直觀、簡單,。 
6,、配備新一代嵌入式熱敏打印機,，可選擇手動打印或者自動打印,，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼,。 
7、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管,，高精度、穩(wěn)定性強,、光源可控,、可以關(guān)掉不使用的光源,，功耗更低。 
8,、采用USB2.0接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器,。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽,、分析、統(tǒng)計,、打印等。 
9,、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品,，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
10、樣品處理簡單省力,，整體操作快速、安全,、便捷。
11,、儀器具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼,，防止非工作人員操作等。
12,、高靈敏度，高檢測精度,，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器,。  
13、儀器具有重新校準(zhǔn),、鎖定,、恢復(fù)出廠設(shè)置功能,。
14,、結(jié)果判定線可修改，對照值標(biāo)定值可保存,，斷電不丟失數(shù)據(jù)。

四,、主要參數(shù)：
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速,，穩(wěn)定性更強。
2,、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面,，讀數(shù)直觀、簡單,。
3、直流12V供電,，可連接車載電源,，可配6ah大容量充電鋰電池,，方便戶外流動測試,。
4、雙波長冷光源,，每個通道均配置405、528nm波長光源,，標(biāo)配*光路切換裝置，光路切換功能可實現(xiàn)多64波長,，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。
5,、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)
6、智能恒流穩(wěn)壓,，光強自動校準(zhǔn)，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象,。
7,、內(nèi)置新國家*，與所測結(jié)果進行現(xiàn)場比對,，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。
8,、不間斷進樣，連續(xù)檢測
9,、樣本編號自動累加,。
10、檢測項目可擴充,。
11、檢測結(jié)果可批量打印,，批量上傳。
12,、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝,。
13、支持U盤存儲,，標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動安裝,。
14,、可配置大容量鋰電池,，固件可升級

五,、技術(shù)參數(shù)：
1,、亞硝酸鹽檢測下限：1mg/kg
2、亞硝酸鹽線性范圍：1-500mg/kg
3,、精度誤差：±3%
4,、線性誤差：±5‰
5,、穩(wěn)定性：±0.001A/hr
6、波長準(zhǔn)確度：<2.0nm
7,、吸光度范圍：0.000~4.000ABS

六、操作步驟：
1,、樣品前處理：
① 稱取0.5g（0.5ml）絞碎的樣品于試管中，加純凈水至25ml刻度,；
② 超聲提取5分鐘，過濾備用,。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭,，60℃水浴加熱10分鐘后,，趁熱過濾）

2,、對照樣品測試
① 取3mL樣品液，加入0.5mL純凈水,；
② 搖勻后，移取2.5ml于比色皿中,；
③ 將比色皿放入通道中，按“對照測量”

3,、樣品測試
① 取3mL樣品檢測液，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液,；
② 室溫（25±5℃）放置10分鐘,；
③ 移取2.5ml于比色皿中,；
④ 將比色皿放入通道中，按“樣品測量”

亞硝酸鹽*：