肉類食品檢測儀加強對藥物殘留的檢測，藥物殘留指的是使用獸藥后殘留在肉禽蛋類中的藥物或其代謝物,，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)殘留,。肉類食品檢測儀可檢測檢測于豬、雞,、鴨,、羊、牛,、牛奶等畜禽肉產(chǎn)品中獸藥殘留,，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì),。肉類食品檢測儀廣泛應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖場,、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、食藥監(jiān)局,、檢驗檢疫部門、衛(wèi)生部門,、高教院校,、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用,。
肉類食品檢測儀主要檢測鹽酸克倫特羅,、沙丁胺醇、萊克多巴胺,、己烯雌酚,、喹乙醇；四環(huán)素類、硝基呋喃類,、磺胺類,、沙星類、喹諾酮類,、慶大霉素,、鏈霉素、阿莫西林,、紅霉素等藥物殘留,，當前社會各界對于食品安全問題高度觀眾，獸藥主要用于防治動物疾病,、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等,，但是獸藥的濫用易造成動源性食品中有害物殘留，這些殘留物質(zhì)進入人體會威脅人體健康安全,。
肉類食品檢測儀為集成化肉產(chǎn)品食品安全快速檢測分析設(shè)備,，采用安卓智能操作系統(tǒng)，高效UI交互界面,，具有聯(lián)網(wǎng)上傳,、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無線遠傳等功能,，可批量上傳檢測數(shù)據(jù),。儀器帶有監(jiān)管平臺，檢測結(jié)果可直接傳至監(jiān)管平臺,，方便進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計,，實現(xiàn)食品安全長短期動態(tài)監(jiān)測。肉類食品檢測儀主要采用膠體金模塊檢測方式,，軌道式自動傳輸掃描,，檢測完成后自動退出檢測卡。儀器高靈敏度,、高檢測精度,、高重復(fù)性精度，采用掃描式高精度光學(xué)傳感器,，具有重新校準、鎖定和恢復(fù)出廠設(shè)置功能等特點,，整體操作快速,、安全、便捷,。
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