云唐食品中亞硝酸鹽快速檢測儀器為集成化食品安全檢測分析設(shè)備，能夠快速檢測肉類,、肉類罐頭,、熏肉、香腸,、奶制品,、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》,，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度,，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比,。通過檢測可確定食品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為超標(biāo)毒害食品等。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目,。日后可升級為檢測水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器,。

　　儀器應(yīng)用：

　　云唐食品中亞硝酸鹽快速檢測儀器廣泛應(yīng)用于餐飲檢測,、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門,、肉制品食品深加工企業(yè),、商場超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗,、工商管理,、油炸食品生產(chǎn)基地、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用,。

　　技術(shù)參數(shù)

　　1,、儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù)，將分光光度模塊,、數(shù)字化管理模塊,、無線通訊模塊高度集成于一體,，支持檢測200種食品安全檢測項目,，同時預(yù)留升級檢測方法,。

　　2、儀器檢測模塊標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化,，檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標(biāo)準(zhǔn)檢測單元,，檢測模塊可以調(diào)整配置,。

　　3、顯示屏幕：儀器采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯,，搭配運行安卓智能操作系統(tǒng),，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器,，主頻1.88Ghz,，操作方便，性能更強,。

　　4、檢測通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計,，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度,，解決不同光源之間的誤差值,，更加準(zhǔn)確高效。

　　5,、儀器光源：高精度進(jìn)口四波長冷光源，每個通道均配置 410,、520、590,、630nm 波長光源,，標(biāo)配優(yōu)良的光路切換裝置，光路切換功能可實現(xiàn)64波長,，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測,。

　　6、設(shè)備可一鍵校準(zhǔn),，自動保存校準(zhǔn)數(shù)據(jù),，自動對比校驗，得到精準(zhǔn)光源,，采用Android SP存儲數(shù)據(jù),，光源數(shù)據(jù)不丟失，方便每一次使用,。

　　7、通訊接口：配備無線通信模塊,、4G(APN)通訊模塊,、藍(lán)牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口,，可以多方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸,。

　　8、存儲方式：支持U盤存儲,，標(biāo)準(zhǔn)USB接口,，免驅(qū)動安裝。檢測結(jié)果存儲容量20萬條以上,，可生成Excel表格進(jìn)行拷貝,，并具有登錄保護(hù)功能。

　　9,、智能化操作系統(tǒng)：

　　9.1,、操作系統(tǒng)：儀器可在同一檢測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道，一次性選擇1-12個樣品名稱,，無需退出界面,，節(jié)省操作時間。并可以對每個通道屬性和樣品信息單獨進(jìn)行編輯,，例如送檢單位,、人員，檢測人員等,，打印時勾選打印顯示,。

　　9.2、數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設(shè)備首頁自動匯總分析檢測數(shù)據(jù),，包含：周檢測數(shù)據(jù),、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量,，均包含檢測總數(shù),，合格數(shù)，不合格數(shù),，以及相關(guān)柱形分析圖,，各項檢測數(shù)據(jù)一目了然，無需電腦查詢,，更加快捷直觀,。

　　9.3,、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)：十幾項數(shù)據(jù)庫分類管理儀器：包含項目類型、項目數(shù)據(jù),、檢測數(shù)據(jù),、歷史記錄、國標(biāo)信息,、曲線信息,、采樣信息、檢測信息,、受檢信息,、復(fù)核信息、圖表信息,、光源校準(zhǔn)信息、打印樣式信息,、樣品庫信息等等,，數(shù)據(jù)庫之間互相協(xié)調(diào)聯(lián)動保證數(shù)據(jù)的真實完整性。同時產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫以及歷史檢測記錄支持一鍵檢索功能,。

　　9.4,、*規(guī)判系統(tǒng)：具有*查詢、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng),。檢測出結(jié)果后,，系統(tǒng)自動調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中相關(guān)國標(biāo)進(jìn)行比對判定，客觀顯示判定結(jié)果是否合格,。

　　9.5,、項目預(yù)設(shè)系統(tǒng)：儀器具有任務(wù)預(yù)設(shè)模塊,，一鍵提前預(yù)設(shè)，給出方便快捷的新檢測方案,，每一個任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品,、批次、編號,、來源,、備注、抽樣信息、檢測信息,、受檢信息,、復(fù)核信息等更多信息。樣品送檢時一鍵調(diào)取保存信息,，并可多次調(diào)取,，大大提高檢測效率,。

　　9.6,、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對接監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警,。

　　9.7,、打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印機，新創(chuàng)自定義打印方式,，可按需靈活勾選控制：產(chǎn)品合格證(國家農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)要求),，二維碼，抽樣信息,、檢測信息,，受檢信息、復(fù)核信息,、抽樣日期,、檢測日期等信息的打印。

　　10,、供電模式：儀器交直流兩用,，直流12V供電，可連接車載電源,，可配6ah大容量充電鋰電池,，電量可實時顯示，方便戶外流動測試,。

　　11.設(shè)備尺寸：(長*寬*高)440*300*180mm

　　12,、設(shè)備加入遠(yuǎn)程升級功能，可定向分客戶分儀器更新,，開機后自動更新,，客戶無需任何操作，即可升級全新項目。做到了無需退換機器即可實現(xiàn)實時遠(yuǎn)程升級檢測儀器,。