產(chǎn)地類別 |
國產(chǎn) |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè),煙草 |
食品安全快檢實驗室設(shè)備的作用就是在最短的時間內(nèi)檢測食品樣品是否符合國家規(guī)定的衛(wèi)生食用要求,如即將食用的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是否含有農(nóng)藥殘留,,豬肉,、雞鴨肉及魚類等肉食物是否含有獸藥殘留。食用的火腿,、香腸,、干貨等是否含有違禁、超標添加劑等等,。
一,、方案背景
快速檢測實驗室的作用就是在最短的時間內(nèi)檢測食品樣品是否符合國家規(guī)定的衛(wèi)生食用要求,如即將食用的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是否含有農(nóng)藥殘留,,豬肉,、雞鴨肉及魚類等肉食物是否含有獸藥殘留。食用的火腿,、香腸,、干貨等是否含有違禁、超標添加劑等等,。
食品安全快檢實驗室設(shè)備檢測一方面保證了食材的安全性,,保障食用者的飲食安全;另一方面也能阻斷食物安全隱患給生產(chǎn)、加工,、配送服務(wù)行業(yè)提供了安全生產(chǎn)運營保障,。
食品安全快檢實驗室設(shè)備為了促進市場監(jiān)管效能提升,保障人民群眾“舌尖上的安全",,國家有關(guān)部分先后頒布了相關(guān)的法律法規(guī),,規(guī)定快速檢測可以作為執(zhí)法依據(jù),。如“2015年修訂的《食品安全法》第一百一十二條規(guī)定,縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測,。抽查檢測結(jié)果確定有關(guān)食品不符合食品安全標準的,,可以作為行政處罰的依據(jù)。"“《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十六條中也規(guī)定,,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查中可采用快速檢測方法進行抽查檢測,。"
山東云唐智能科技有限公司作為食品安全快速檢測產(chǎn)品行業(yè)之一,通過技術(shù)研發(fā),,根據(jù)國家相關(guān)監(jiān)管部門對餐飲服務(wù)業(yè)食品安全檢測的要求,,針對農(nóng)貿(mào)市場、超市食品安全特點設(shè)計出一套既經(jīng)濟又適合的農(nóng)貿(mào)市場,、超市食品安全快速檢測整體解決方案,。

二,、檢測項目
瓜果,、蔬菜、糧食,、食用油,、米面及制品、肉類及肉制品等,。
三,、執(zhí)行標準
食品安全檢測國家標準、地方行業(yè)標準
四,、項目設(shè)計
檢測項目涵蓋農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、霉菌毒素污染等,。
配置設(shè)備列表:
序號 | 儀器名稱 | 單位 | 數(shù)量 | 用途 |
1 | 農(nóng)藥殘留速測儀 | 臺 | 1 | 檢測水果 ,、蔬菜等中的農(nóng)藥殘留。 |
2 | 獸藥殘留檢測儀 | 臺 | 1 | 檢測畜禽肉,、水產(chǎn)等中的獸藥殘留 |
3 | 食用油品質(zhì)檢測儀 | 臺 | 1 | 檢測油品質(zhì) |
4 | 超聲波清洗機 | 臺 | 1 | 樣品檢測前處理 |
5 | 恒溫水浴鍋 | 臺 | 1 | 樣品檢測前處理 |
6 | 冰箱 | 臺 | 1 | 存儲試劑及樣品 |
7 | 實驗操作臺 | 臺 | 1 | 實驗操作平臺 |
8 | 空調(diào) | 臺 | 1 | 提供室內(nèi)恒溫環(huán)境 |
具體方案:
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