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　　全項(xiàng)目食品檢測(cè)儀的未來(lái)發(fā)展方向是以技術(shù)研究為基礎(chǔ),，提高快速檢驗(yàn)、監(jiān)測(cè),、控制和評(píng)價(jià)技術(shù),，提高工作效率，減少必要的浪費(fèi),。隨著中國(guó)加入世界貿(mào)易組織后食品安全形勢(shì)的嚴(yán)峻,，達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)勢(shì)在必行。一方面,，我們需要利用食品安全的快速檢測(cè)方法來(lái)完善食品安全體系,。先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和方法，配備現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù),，配備中國(guó)的食品安全管理體系,。

　　為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門,、高教院校、科研院所,、農(nóng)業(yè)部門,、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng),、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

　　凈化市場(chǎng)源頭

　　重點(diǎn)應(yīng)對(duì)人民每天需食用的糧食作物,、蔬菜,、水果、飲用水等嚴(yán)加控管,，進(jìn)行規(guī)范型,、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整,。市場(chǎng)上的食品應(yīng)由大型的,、符合質(zhì)量要求的,、國(guó)家認(rèn)可的種植專業(yè)戶、集團(tuán),，生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分,，對(duì)落后的、零星的,、質(zhì)量無(wú)保障的種植戶,、生產(chǎn)小廠適時(shí)淘汰，或成無(wú)人問(wèn)津而自滅,。凈化市場(chǎng)源頭是重點(diǎn),，這一步抓好了，購(gòu)者放心,。建立市場(chǎng)級(jí)檢測(cè)體系

　　即在中,、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)置檢測(cè)儀器,、提供檢測(cè)方法,，隨時(shí)對(duì)有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，可由市場(chǎng)專職檢測(cè)人員或人民群眾開展抽檢,。國(guó)家應(yīng)投入一定費(fèi)用開展快速檢測(cè)方法的研究,，供市場(chǎng)快速確認(rèn)質(zhì)量。如此,，不合格產(chǎn)品難以上市,，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市,。

　　增加媒體透明度

　　網(wǎng)上,、電視臺(tái)、報(bào)紙應(yīng)有計(jì)劃,、有針對(duì)性適時(shí)報(bào)導(dǎo)食品檢測(cè)結(jié)果,，對(duì)優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰,，引來(lái)認(rèn)購(gòu)者,，使其受益，不合格者曝光,，讓其下架或受冷落,，令其整改或停產(chǎn)，多方面,、展開關(guān)注,，持之以恒。

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