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蘇州保曼精密儀器有限公司

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低?;Y(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀

參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地蘇州市

更新時(shí)間:2024-01-02 11:15:30瀏覽次數(shù):932次

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應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品,化工,制藥
低?;Y(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀幾乎可以量化每種結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度,,如高?;Y(jié)冷膠凝膠,、低酰基結(jié)冷膠凝膠的物理參數(shù),。能夠以其他儀器高的靈敏度和重復(fù)性測(cè)量凝膠,、果膠、硅膠,、結(jié)冷膠,、卡拉膠,、瓊脂、阿拉伯膠,、黃原膠,、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度、彈性,、延展性,、拉伸強(qiáng)度、粘附度,、回復(fù)性等許多屬性,。我們有許多的方法和夾具來量化凝膠的延展性和拉伸特性。

一,、低?;Y(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀產(chǎn)品介紹:

MTA.EASY低酰基結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀幾乎可以量化每種結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度,,如高?;Y(jié)冷膠凝膠、低?;Y(jié)冷膠凝膠的物理參數(shù),。能夠以其他儀器高的靈敏度和重復(fù)性測(cè)量凝膠、果膠,、硅膠,、結(jié)冷膠、卡拉膠,、瓊脂,、阿拉伯膠、黃原膠,、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度,、彈性、延展性,、拉伸強(qiáng)度,、粘附度、回復(fù)性等許多屬性,。我們有許多的方法和夾具來量化凝膠的延展性和拉伸特性,。

MTA.EASY低酰基結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用: 各種膠體凝膠強(qiáng)度的測(cè)試    

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)“結(jié)冷膠藥用輔料標(biāo)準(zhǔn)草案"及國(guó)標(biāo)GB6783-2013 《食品添加劑 明膠》中有關(guān)于凝膠強(qiáng)度的測(cè)定方法,。配置濃度的結(jié)冷膠溶液,,經(jīng)過靜置、水浴加熱攪拌溶解,、冷水浴等樣品溶液制備過程后,取放于特定的樣品杯內(nèi)。選用特定的凝膠測(cè)試探頭,,對(duì)樣品杯中心點(diǎn)進(jìn)行穿刺測(cè)試,。從而測(cè)得凝膠強(qiáng)度數(shù)值。    

具體方法如下:

使用儀器:蘇州保曼精密儀器MTA.EASY蘇州保曼精密儀器柱形探頭:12.7±0.1 mm,;樣品:明膠溶液濃度為6.67%,,10℃下;

蘇州保曼精密儀器凍力瓶規(guī)格:59±1 mm(內(nèi)徑)* 85 mm(高度),;測(cè)試中速度:0.5 mm/s,;刺入深度:4 mm

MTA.EASY-低酰基結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試方法: 結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度 取本品 1.0g,,精密稱定,,加水 90ml,置 90℃水浴中溶解,,再加 0.6mol/L 氯化鈣溶液 1ml 和水 9ml,,混勻,置凍力瓶中(盡量避免氣泡產(chǎn)生),,用橡膠塞密塞,,于 20℃放置過夜;打開凍力瓶的橡膠塞,,將凍力瓶放置在蘇州保曼精密儀器結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀的平臺(tái)上,,將凍力瓶的中心置于探頭正下方,采用直徑為 12.7mm±0.1mm 且底部邊緣銳利的圓柱型探頭,,以每秒 1.0mm 的下行速度,,測(cè)定探頭下壓至凝膠表面下凹 6mm 處的凝膠強(qiáng)度,取兩份供試品測(cè)定結(jié)果的平均值,, 即得,。

除了進(jìn)行中國(guó)國(guó)標(biāo)和歐洲藥典EP 8.0中關(guān)于明膠的凝膠強(qiáng)度測(cè)試的實(shí)驗(yàn)。針對(duì)明膠,,卡拉膠,,刺槐膠。復(fù)合膠的強(qiáng)度測(cè)試,,可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求,,自行設(shè)定測(cè)試前速度、測(cè)試中速度,、測(cè)試后速度,、觸發(fā)模式和觸發(fā)值、目標(biāo)模式和目標(biāo)值等,。同時(shí)配套國(guó)標(biāo)要求的凝膠測(cè)試探頭和凝膠測(cè)試瓶,。

二,、低酰基結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1,、技術(shù)要求及配置

2,、主要功能:

肉制品,生鮮果蔬,,水產(chǎn)品,,乳制品,糧油制品等方向,;

凝膠強(qiáng)度測(cè)定:明膠強(qiáng)度,、可得然膠等物性測(cè)定;

果蔬硬度測(cè)定:果蔬新鮮度測(cè)定,;果蔬成熟度測(cè)定,;

休閑食品測(cè)定:餅干脆性測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定,;

魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定,。

3、儀器操作

1.改變傳統(tǒng)設(shè)備測(cè)試方法,,通過腳踏觸點(diǎn)方式控制機(jī)械臂伸縮,,提高測(cè)試效率。

2.具有用戶管理,、實(shí)驗(yàn)方法錄入,、實(shí)驗(yàn)控制管理、結(jié)果分析,、硬件設(shè)置等功能,。是肉嫩度剪切專用儀器,最得力的助手,。

3.測(cè)試方法:?jiǎn)未螠y(cè)試壓縮,、剪切、穿刺等,,數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序,,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果,。

4.實(shí)時(shí)顯示:屏幕顯示實(shí)時(shí)變化曲線,,曲線含有標(biāo)度,可放大縮小查看曲線,。用戶直觀看到檢測(cè)數(shù)據(jù)的變化,。

5.結(jié)果分析:觸摸屏上自動(dòng)進(jìn)行曲線的結(jié)果分析,用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果,。同時(shí)曲線和結(jié)果可以傳輸?shù)诫娔X備份,。自帶USB接口,,通過點(diǎn)觸屏幕保存數(shù)據(jù),USB傳輸保存數(shù)據(jù),,數(shù)據(jù)可使用辦公軟件打開,。具有檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能。

6.同時(shí)曲線和結(jié)果可以傳輸?shù)诫娔X備份,。自帶USB接口,通過點(diǎn)觸屏幕保存數(shù)據(jù),,USB傳輸保存數(shù)據(jù),,數(shù)據(jù)可使用辦公軟件打開。具有檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能,。

7.安全措施:數(shù)據(jù)可緊急停止,、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護(hù),;

8.配置要求:測(cè)試儀,、探頭轉(zhuǎn)換器、探頭,、備品配件包,、操作手冊(cè)等。

9.可選配置:

結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定探頭,,結(jié)冷膠凍力瓶,,結(jié)冷膠可得然膠體專用探頭,魚糜凝膠強(qiáng)度專用探頭,。

三,、低酰基結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀規(guī)格參數(shù)

①檢測(cè)范圍:0-20kg,;

②測(cè)試結(jié)果顯示精度:0.01g,;

③測(cè)試速度:0.01~25mm/s;

④精度:優(yōu)于0.1%,;

⑤位移精度:0.01mm,;

⑥測(cè)試臂移動(dòng)距離:100mm;

⑦數(shù)據(jù)采集率:不低于300組/秒,,每組4個(gè)通道同時(shí)讀取,。

⑧測(cè)試方法:?jiǎn)未螠y(cè)試、重復(fù)測(cè)試,,全質(zhì)構(gòu)測(cè)試等,,數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序,軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果,。

力量感應(yīng)元:1kg,、5kg,、10kg、20kg可選,。

可根據(jù)用戶需求提供升級(jí)產(chǎn)品配置,。



明膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀

明膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀幾乎可以量化每種結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度,,如高?;Y(jié)冷膠凝膠、低酰

可得然膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀

可得然膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀幾乎可以量化每種結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度,,如高?;Y(jié)冷膠凝

低?;Y(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀

低?;Y(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀幾乎可以量化每種結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度,如高?;Y(jié)冷

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