果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀

一,、果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀產(chǎn)品介紹：

果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀在果蔬領(lǐng)域，不同探頭及試驗(yàn)?zāi)Ｊ娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y試,。利用穿刺實(shí)驗(yàn)及探頭,，可以用于測量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內(nèi)部嫩度,；土豆,、蘋果等大體積果蔬，可用于測量其硬度,、內(nèi)部緊密性；利用柱形探頭及下壓模式,，可以測量果蔬的表皮抗擠壓強(qiáng)度,；利用三點(diǎn)折斷裝置，從而分析黃瓜等果蔬的脆度,。通過以上模式可以分析出不同品種果蔬的質(zhì)構(gòu)品質(zhì),，從而為其育種、運(yùn)輸,、儲藏等加工工藝提供指導(dǎo)意見,。

可進(jìn)行水果硬度測試、植物莖稈強(qiáng)度測試,、小麥硬度測試,、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試等指標(biāo)的定量測試,。

二,、果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

①檢測范圍：0-20kg；

②測試結(jié)果顯示精度：0.01g,；

③測試速度：0.01~25mm/s,；

④精度：優(yōu)于0.1%；

⑤位移精度：0.01mm,；

⑥測試臂移動距離：100mm,；

⑦數(shù)據(jù)采集率：不低于300組/秒，每組4個通道同時讀取,。

⑧測試方法：單次測試,、重復(fù)測試，全質(zhì)構(gòu)測試等，數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,，軟件即可自動計算結(jié)果,。

力量感應(yīng)元：1kg、5kg,、10kg,、20kg可選。

可根據(jù)用戶需求提供升級產(chǎn)品配置,。

產(chǎn)品功能：可做壓縮測試,、穿刺測試、剪切測試,、粘性測試,、延展測試、凝膠測試,。

測試指標(biāo)：肉嫩度,、果蔬硬度、凝膠強(qiáng)度,、硬度,、脆性、彈性,、粘性,、咀嚼性、回復(fù)性,、堅實(shí)度,、成熟度、纖維強(qiáng)度等,。

應(yīng)用方向：凝膠領(lǐng)域,、果蔬、米制品,、乳制品,、谷物、休閑食品,、石油化工領(lǐng)域,、日化與個人護(hù)理產(chǎn)品、醫(yī)藥器械等

設(shè)備特點(diǎn)：

l 改變傳統(tǒng)設(shè)備測試方法,，通過腳踏觸點(diǎn)方式控制機(jī)械臂伸縮,，提高測試效率。

l 感應(yīng)器夾塊可以固定感應(yīng)器,，還可以安裝更換探頭,。

l 中心孔螺絲安裝,，懸臂傳感器、測量頭,，可任意水平方向旋轉(zhuǎn),。

l 機(jī)械臂和圓管支架通過焊接板螺絲固定，拆卸方便,。

l 圓管支架和殼體為焊接一體機(jī),，穩(wěn)定性*。