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| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 適用行業(yè) | 酒色譜 | 儀器種類(lèi) | 實(shí)驗(yàn)室 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
一,、頂空氣相色譜儀在白酒行業(yè)中的應(yīng)用
該設(shè)備能夠幫助白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家把控產(chǎn)品工藝，保證白酒的口感和質(zhì)量穩(wěn)定,，對(duì)白酒的風(fēng)味和口感提供切實(shí)的科學(xué)依據(jù),，有利于各級(jí)衛(wèi)生防疫站、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所對(duì)白酒市場(chǎng)加強(qiáng)管理,。
白酒的主要成分是乙醇和水,，同時(shí)還包括酸、酯,、醇,、醛等種類(lèi)眾多的微量有機(jī)化合物（約占總量的1%～2%），由于發(fā)酵工藝的不同,，這些微量有機(jī)化合物的種類(lèi)和含量都各不相同,，也決定白酒香味和口感風(fēng)格（比如醬香型,，濃香型,，清香型，米香型,，兼香型等,。
國(guó)家頒布的《GB 2757-2012 食品安家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》《GB/T5009.48-2003蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》《GB/T 10345-2007 白酒分析方法》標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)白酒的組分、含量,、檢測(cè)方法給出了規(guī)定,，使用氣相色譜儀對(duì)白酒的組分進(jìn)行檢測(cè)是白酒類(lèi)生產(chǎn)廠(chǎng)家*的一項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
針對(duì)白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家推出了白酒氣相色譜儀,，配置白酒色譜柱,，配合FID氫火焰粒子化檢測(cè)器，可直接對(duì)白酒中的甲醇,、雜醇油含量進(jìn)行分析,，同時(shí)也能對(duì)白酒中的正丙醇、異丁醇、正丁醇,、異戊醇,、正戊醇等高級(jí)醇組分和含量進(jìn)行測(cè)定，方法簡(jiǎn)便快速,，精密度好,，相對(duì)偏差均小于5%。
二,、頂空氣相色譜儀優(yōu)勢(shì)
頂空技術(shù)的使用,，可以免除冗長(zhǎng)煩瑣的樣品前處理過(guò)程，避免有機(jī)溶劑帶入的雜質(zhì)對(duì)分析造成干擾,，減少對(duì)色譜柱及進(jìn)樣口的污染,；頂空色譜技術(shù)以其簡(jiǎn)單實(shí)用的優(yōu)點(diǎn)在環(huán)境檢測(cè)（如飲用水中揮發(fā)性鹵代烴和工業(yè)污水中揮發(fā)性有機(jī)物）、藥物中有機(jī)殘留溶劑檢測(cè),、食品,、法庭科學(xué)、石油化工,、包裝材料,、涂料及釀酒業(yè)分析等領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。
頂空氣相色譜法也可用于測(cè)定固體高聚物和高聚物分散系,。此技術(shù)檢測(cè)殘留單體比用常規(guī)的把高聚物溶解后再度沉淀的方法要靈敏得多,。頂空氣相色譜法也是測(cè)試高聚物化學(xué)穩(wěn)定性的一種快速而又簡(jiǎn)便的方法。取容器中的氣體進(jìn)行氣相色譜分析,，則可了解在各種溫度下容器材料的抗水蒸汽,、抗HCl氣等的性能。