凍干機(jī)的真空系統(tǒng)是由干燥箱、冷阱,、真空管道,、中隔閥，摻氣閥及調(diào)節(jié)閥,，真空泵等組成,。凍干機(jī)的冷阱是起到凝結(jié)升華出來的水蒸氣的作用，必須是和真空泵一起控制的,，如果沒有冷阱,，單純靠真空泵是維持不了真空升華的，通過控制冷阱的溫度,，能控制升華制品的升華速率和升華出來的水蒸氣的凝結(jié)速率,。而真空泵主要是抽除大氣中滲漏進(jìn)去的水汽及升華出來的不可凝性的氣體，如果真空泵大量抽除水蒸氣就會造成真空泵效率降低,，壽命減少,。
當(dāng)容器中的壓力低于大氣壓力時，把低于大氣壓力的部分叫真空,，由于凍干是低于三相點(diǎn),，在制品的三相點(diǎn)以下進(jìn)行凍干，為了保證低于共熔點(diǎn)溫度下升華,，必須使得制品的升華溫度低于共熔點(diǎn),，否則就會融化，因此必須進(jìn)行進(jìn)行真空的控制,，也就是控制壓力,，由于這個壓力是低于大氣壓的，所以叫做真空控制,，也就是控制升華溫度,。常規(guī)的真空一般劃分四個級別,，分別是低真空，中真空和高真空,，劃分的范圍界限如下圖所示：
凍干上的真空范圍是屬于中真空的范圍,，而這樣寬廣的范圍必須通過真空泵和冷阱配合才能實(shí)現(xiàn)，單靠真空泵是無法實(shí)現(xiàn)的,。
真空泵種類很多,，有水環(huán)式真空泵、往復(fù)式真空泵,、水蒸汽噴射真空泵,、油封式機(jī)械泵、羅茨真空泵,，螺桿真空泵等,。不同的真空泵能獲得的真空的范圍也是不一樣的，常見的真空泵的抽真空范圍見下圖：
從這個圖上可以看出來,，能獲得中真空的真空泵常見的有油封式真空泵,、干式活塞、渦旋真空泵,、螺桿真空泵,。而這些泵里油封式真空泵是實(shí)惠，真空度好,，應(yīng)用普遍的一款,。而干式真空泵如螺桿真空泵，渦旋真空泵,、干式活塞泵滿足凍干機(jī)真空的需求,，但是價格相對來說較高。而機(jī)械增壓泵（羅茨泵）需要配一個前級泵獲得預(yù)備真空后,，能獲得較高的真空,，一般采用油封式真空泵作為前級泵。而隨著環(huán)保和對工作環(huán)境的要求越來越高,，干泵或者雜交泵或者組合泵應(yīng)用的也越來越多了,。而的，效果又較好的真空泵就是油封式真空泵,。而像水環(huán)式真空泵，隔膜泵是達(dá)不到凍干上的真空范圍的,，在凍干領(lǐng)域是不適用的,。隔膜泵雖然沒有油污染，但是價格高,，而且獲得的真空范圍不能滿足凍干需求,，因此如果油泵油煙大可以配一個過濾器,，或者選擇干式真空泵，如爪式真空泵,、渦旋真空泵,、螺桿真空泵。
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