二手電加熱夾層鍋回收廠家

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋,。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,，中間夾層通入蒸汽加熱,。有固定式、可傾式,、攪拌式等樣式,。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,、外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠等特點,。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,，是食品加工提高質量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設備,。

二手電加熱夾層鍋回收廠家

分類
1,、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2,、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋,、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋,。
3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4,、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型,、平蓋型、真空型,；
整體結構
固定式主要由鍋體和撐腳組成,；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成,。
鍋體
是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式,、圓管式,。
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

技術性能
電加熱夾層鍋
1,、容積：50L,、100L、200L,、300L,、400L、500L,、600L,、800L、1000L,。
2,、結構形式：分可傾式、立式結構,，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌,。
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（SUS304）,，夾套,、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼,。
4,、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,，方便拆裝與清洗,。
5,、攪拌轉速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌,。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式,、圓管式,；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7,、設備配置：表盤指針式溫度計,、蒸汽進口、出料口等（立式結構）,。
8,、可傾式夾層鍋體大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉,。
注：夾套工作壓力,、電機功率、加熱功率,、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做,。

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