布局形式 | 立式 | 電機功率 | 2.2kW |
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動力類型 | 電動 | 攪拌方式 | 自落式 |
類型 | 多功能 | 料桶容量 | 100L |
每次處理量范圍 | 出料1000-3000L | 生產(chǎn)能力 | 200L |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 | 轉(zhuǎn)速范圍 | 1200r/min |
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋,。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,,中間夾層通入蒸汽加熱,。有固定式、可傾式,、攪拌式等樣式,。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,、外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠等特點,。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,,是食