干式脂肪測(cè)定儀提取聯(lián)帶閥門可自動(dòng)回收溶劑
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脂肪測(cè)定儀的實(shí)驗(yàn)操作流程
一,、脂肪測(cè)定儀操作前準(zhǔn)備
1試樣處理
1.1固體試樣:谷物試樣:谷物或干燥制品用粉碎機(jī)經(jīng)過40目篩,;肉用絞肉機(jī)絞兩次;一般組織搗碎機(jī)搗碎后,,稱取2.00g~5.00g(可取測(cè)定水分后的試樣),,必要時(shí)拌以海砂,全部移入濾紙筒內(nèi),。
1.2液體或半固體試樣:稱取2.00g~5.00g,,置于蒸發(fā)皿中,加入約20g海砂于沸水浴上蒸干后,,在100℃±5℃干燥,,研細(xì),全部移入濾紙筒內(nèi),,蒸發(fā)皿及附有試樣的玻棒,,均用沾有yi醚的脫脂棉擦凈,并將棉花放入濾紙筒內(nèi),。
1.3備用樣品的制備
a,、禾谷類糧食和豆類(花生除外)分取除去雜質(zhì)的凈試樣30—50g,磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩裝入廣口瓶備用,。
b,、小粒油料如芝麻、油菜籽,、亞麻籽等分取出去雜質(zhì)的凈試樣20g,,裝入廣口瓶備用。
c,、大粒油料如花生果,、葵花籽、茶籽等分取30-50g,,除雜質(zhì)后逐粒剝殼,,仁、殼分別稱種,,計(jì)算出仁占總量***率,。然后將仁剪碎或切片,裝入廣口瓶備用,。
2抽提瓶用蒸餾水洗凈,,置于干燥箱在105度溫度下烘1小時(shí)。
3接通冷卻水進(jìn)出管,,注意水流量的控制,。關(guān)閉水槽水開關(guān)。
4檢查電源,。
二,、脂肪測(cè)定儀操作步驟
1向水浴鍋內(nèi)注蒸餾水:提高冷凝管,把抽提器和抽提瓶一起從水浴缸內(nèi)拿出,,從孔口注入蒸餾水,。水應(yīng)盡量加滿,***抽提瓶底部進(jìn)入水中且不會(huì)往外溢出,。
2試樣包扎:從備用樣品中,,用烘盒稱取2-5g試樣,在105度下烘30分鐘,,趁熱倒入研缽中,,加入約2g脫脂細(xì)砂一同研磨。將試樣和細(xì)砂研到出油狀后,,用脫脂棉蘸少量yi醚擦凈研缽上的試樣和脂肪,,用濾紙包好后全部置入抽提器內(nèi),。
3將抽提瓶洗凈烘干后稱重,然后在抽提瓶?jī)?nèi)注入無水yi醚約50ml,,再將抽提器安放在抽提瓶里面,,提起冷凝管將抽提瓶移置水浴鍋上孔內(nèi),后放下冷凝管使其與抽提器瓶口保持密封,。
4打開電源開關(guān),,儀器直接加熱至設(shè)置溫度。(一般設(shè)置60度,,儀表內(nèi)部已經(jīng)設(shè)定完成,,無需重新設(shè)置。若特殊情況需要改變溫度,,則具體設(shè)置方法參考前面儀表面板圖操作說明,。)
5從溶劑揮發(fā)后開始計(jì)時(shí),大約3個(gè)小時(shí)左右,,然后將冷凝管調(diào)節(jié)旋塞關(guān)閉(即旋塞柄位置與水平面平行,,開始操作時(shí),調(diào)節(jié)旋塞為打開狀態(tài)),,進(jìn)行溶劑同收,,回收時(shí)間一般為1小時(shí)左右。
此步驟工作時(shí)間適用于含油率40%的粉狀樣品,。
6回收結(jié)束后,,先將抽提器與冷凝管磨口旋松,把冷凝管上提,,將抽提器和抽提瓶一起從水浴鍋上取出,,然后將抽提瓶置入恒溫箱內(nèi),烘去水份,,后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重,,計(jì)算含油量。
7使用完畢關(guān)閉電源,,并保持機(jī)內(nèi)干凈,。
脂肪測(cè)定儀,又名粗脂肪測(cè)定儀,、含油量測(cè)定儀,、脂肪抽提儀,是常用的糧油儀器,,通常是是用來測(cè)定糧食(包括玉米,、稻谷)品質(zhì)判定指標(biāo)-脂肪酸值的專用設(shè)備,但是也同時(shí)適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測(cè)定,。粗脂肪測(cè)定儀又名索氏提取器,,是利用索氏提取技術(shù)研制而成的用于實(shí)驗(yàn)室測(cè)定脂肪含量的一款設(shè)備,,具有設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定,、***度高,、操作省力、省時(shí),,提取方法符合國(guó)家(GB5512-85)標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求,。該儀器是食品,、油脂、飼料,、土壤等行業(yè)進(jìn)行索氏提取的理想設(shè)備,;提取時(shí),將待測(cè)樣品包在脫脂濾紙包內(nèi),,放入提取管內(nèi),。提取瓶?jī)?nèi)加入石油醚,加熱提取瓶,,石油醚氣化,,由連接管上升進(jìn)入冷凝器,凝成液體滴入提取管內(nèi),,浸提樣品中的脂類物質(zhì),。待提取管內(nèi)石油醚液面達(dá)到一定高度,溶有粗脂肪的石油醚經(jīng)虹吸管流入提取瓶,。流入提取瓶?jī)?nèi)的石油醚繼續(xù)被加熱氣化,、上升、冷凝,,滴入提取管內(nèi),,如此循環(huán)往復(fù),直到抽提w全為止,。
1,、 加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成,;
2,、 采用金屬加熱塊供熱;
3,、 電路和抽提空間w全隔離,;
4、 脂肪測(cè)定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,;
5,、 大液晶屏微電腦控制,,具有高溫報(bào)警功能;
6,、 試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,,從而達(dá)到快速提取目的;
7,、 可自動(dòng)回收溶劑,,大大方便了用戶的使用,并節(jié)約了很多時(shí)間,;
8,、 抽提時(shí)間可設(shè)定,到時(shí)自動(dòng)停止,;
9,、 同步顯示設(shè)定溫度、實(shí)時(shí)溫度,、設(shè)定時(shí)間和加熱計(jì)時(shí),;