冷凍干燥機冷阱開口大帶樣品預(yù)凍功能
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型 號:FD-1E-50
冷凝溫度:-50℃
真 空 度:<20Pa
電源要求:220V 50Hz 850W
主機尺寸:380×500×345mm
標(biāo)準(zhǔn)配置
臺式主機、2升國產(chǎn)真空泵,、24管T形架,、橡膠閥24只。
干燥的方法多種多樣,,如曬干,、煮干,、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行,。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小,、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性,、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化,。因此,,干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別,。 凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行,,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時,,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,,但一般不超過40℃。在真空條件下,,當(dāng)水蒸汽直接升華出來后,,***剩留在凍結(jié)時的冰架中,,形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),,因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,,只要加入注射用水,,又會立即溶解。凍干機相對常規(guī)方法,,凍干法具有如下優(yōu)點:
許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活,。
在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,。
在凍干過程中,,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀,。
由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象,。
由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中,。升華時,,溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
干燥后的物質(zhì)疏松多孔,,呈海綿狀,,加水后溶解迅速而,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀,。
由于干燥在真空下進(jìn)行,,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù),。
干燥能排除95%~***以上的水分,,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。
因物料處于凍結(jié)狀態(tài),,溫度很低,,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求,。如果冷凍室和干燥室分開時,,干燥室不需絕熱,不會有很多的熱損失,,故熱能的利用很經(jīng)濟(jì),。
冷凍干燥機的工作原理 冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵崭稍锵洵h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程. 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),,該過程稱作凍干(lyophilization),。 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用,。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀,。防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性,。