冷凍干燥是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術方法,。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存,，真空冷凍干燥機加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。廣泛應用于藥品,、生物制品,、化工及食品工業(yè),，對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗,、制品,、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術更能顯示其性,。
冷凍干燥的優(yōu)點,？
通常傳統(tǒng)的干燥會使材料發(fā)生縮小，損壞其細胞,。但冷凍干燥的過程中物品的結構不會改變,，是由于固體成份被堅冰支撐著。在冰升華時,，會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里,，這樣就很好的保留了樣品的化學結構及其活性的完整性。
凍干在實驗室里有多種作用,，它在制藥行業(yè)及生物化學領域更是不可h缺的,。那些需要長期保存的物料更離不開它，比如：酶,、微生物培養(yǎng),、、激素等,，凍干具有長期保藏的穩(wěn)定性,，更重要的是不會破壞樣品的結構與活性。所以,，凍干技術也是化學分析中的輔助手段,。

如何實現(xiàn)冷凍干燥？
在自然情況下,，冷凍干燥能夠自然發(fā)生,，但此過程緩慢并且難以預測。自從有了冷凍干燥系統(tǒng),，經(jīng)過人們的改進,、細分、優(yōu)化,，加速了這個過程,。

冷凍干燥系統(tǒng)的介紹:
基本的冷凍干燥系統(tǒng)包含：
▲ 一個抽真空系統(tǒng)：來克服阻礙因素及加速氣體流動；
▲ 一個干燥室或多歧管;
▲一個熱源來供予能量 ;
▲一個低溫冷凝器,，使蒸氣壓差大化并捕捉蒸氣使之凍結,，防止水蒸氣污染真空泵.

冷凍干燥可分
普通型 FD-1A-50,，F(xiàn)D-1A-80
壓蓋型 FD-1B-50,，F(xiàn)D-1B-80
多歧管型FD-1C-50,，F(xiàn)D-1C-80
多歧管壓蓋型FD-1D-50, FD-1D-80
生產(chǎn)型冷凍干燥機JTFD-20T，JTFD-100T