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隧道式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)簡單的速凍機(jī)
閱讀：1431 發(fā)布時間：2022-8-5
隧道式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)簡單的速凍機(jī)，按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式,。使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種,，網(wǎng)帶式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠,，使用壽命長,。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)，凍結(jié)速度快,。增加打帶裝置,，改變吹風(fēng)方式，容易實現(xiàn)流態(tài)化,。使用于水產(chǎn)品(蝦,、魚片,、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃,、湯團(tuán)等)的速凍加工,，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快,，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜,，可長時間連續(xù)生產(chǎn),，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列,，清潔衛(wèi)生,。
隧道式速凍機(jī)的特點如下：
高強度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié),，平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記,。
螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪,、鏈條,、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作，安裝采用不銹鋼架空式地腳架,，平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,，方便清洗，減少細(xì)菌的滋生,。
保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板,，庫門為雙層密封并帶有電加熱，有效防止凍結(jié),。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式,，螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計成對稱的，與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道,，保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻,，使得凍品得到換熱效果，凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,，凍品能耗低,。
經(jīng)久耐用：轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù)，延長網(wǎng)帶的使用壽命,，庫內(nèi)底面大,，水槽不滲漏，地面有一定的坡度，清洗容易,，排水快。
可選網(wǎng)帶強力清洗和干燥：進(jìn)料設(shè)有水泵強力清洗,，隨時將網(wǎng)帶清洗吹干,，確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生。
可靠的傳動控制：螺旋傳動引進(jìn)歐洲先進(jìn)技術(shù),，網(wǎng)帶運行采用變頻控制,，速度可實現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜,，庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示,，整個設(shè)備運行可靠。