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對于果蔬呼吸測定儀的使用有什么意義？
閱讀：499 發(fā)布時間：2021-11-18
多數(shù)人還不知道,，目前我國每年有20%以上的果蔬因采后儲藏不當而引發(fā)變質,。如果我們可以進一步提升果蔬保鮮水平，那么就可以讓更多的新鮮水果的保鮮期延長,，避免果蔬的浪費,！為了更好的儲藏水果,，可以利用果蔬呼吸測定儀來加強對果蔬儲藏保鮮技術的研究,。
果蔬呼吸測定儀的應用比較廣，果蔬測定儀是專門設計研討果蔬呼吸速率的儀器,。主要用于常溫,、冷庫、超市冷柜等貯藏條件下的果蔬呼吸強度的測定研討,。儀器可以根據(jù)果蔬的巨細來選擇不同體積的呼吸室,，加速平衡和測定時間。同時儀器可以顯現(xiàn)呼吸室的CO2濃度,、O2濃度,、溫度和濕度。該儀器可以完成快速測定果蔬呼吸情況,，儀器測定項目多,，使用方便。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不只種植糧食經(jīng)濟作物,，種植果蔬也是其間的一部分,。咱們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不只要重視果蔬長勢情況、果實結果情況,，還要時間重視果蔬的保存情況,。果蔬保存的好才能真實的將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效果用到實處。果蔬在保存的時分也是有呼吸的,，呼吸測定儀可以測定果蔬呼吸情況,，指導下降果蔬呼吸速率，然后下降果蔬損耗,。
果蔬被采摘下來之后,，還會繼續(xù)進行呼吸作用，且呼吸作用越強，消耗的有機質就越快,，果蔬的變質速度也越快,，因此減弱果蔬的呼吸作用，可以減緩果蔬的變質速度,。為了更好的果蔬的呼吸作用進行研究,，可以利用果蔬呼吸測定儀來記錄果蔬的呼吸作用強度。
果蔬呼吸儀采用雙波長紅外二氧化碳分析器,，可以根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室,，加快了平衡和測定時間；并且可以通過電腦直接果蔬呼吸儀的操作,，并且顯示果蔬呼吸室的二氧化碳濃度,、氧氣濃度、溫度和濕度的變化曲線,。
目前,，呼吸測定儀常用于常溫、冷藏庫,、氣調庫,、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。