氣調(diào)檢測(cè)儀已越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的認(rèn)可
閱讀:795 發(fā)布時(shí)間:2020-6-17
氣調(diào)檢測(cè)儀作為一種食品包裝技術(shù),,已有較長(zhǎng)的歷史,它是為了檢測(cè)包裝材料的具體應(yīng)用的完整性能而被研制出來(lái)的專業(yè)檢測(cè)儀器,,所以其發(fā)展也是隨著國(guó)家對(duì)包裝材料的規(guī)范而更新?lián)Q代的,。
隨著包裝材料的廣泛普及,特別是近年來(lái)連續(xù)出現(xiàn)的包裝材料等引起的食品藥品安全問(wèn)題,,國(guó)家為進(jìn)一步加強(qiáng)檢測(cè)與防范包裝材料,,出臺(tái)了一系列規(guī)定,該儀器的作用也被食品行業(yè),、醫(yī)藥行業(yè)加以重視,。被廣泛運(yùn)用于食品包裝的性能檢測(cè)中來(lái)??蓮V泛用于肉,、禽、魚(yú)以及果蔬等新鮮食品,、熟肉制品,、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。
經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,,由于較好地保持了食品原有的口感,、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),,同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期,,已越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的認(rèn)可。
即使氧氣濃度較高,,該傳感器也不會(huì)出現(xiàn)飽和問(wèn)題,,因此氣調(diào)檢測(cè)儀的適用范圍極廣,量程為0-99.9%,,而且顯示精度*──此外,,在速度和精度方面依舊非常出色,。
介紹下如何正確操作氣調(diào)檢測(cè)儀:
1、合上左側(cè)電源開(kāi)關(guān),;
2,、合上側(cè)熱開(kāi)關(guān),調(diào)節(jié)側(cè)熱旋鈕至4-5檔左右,;
3,、合上下熱開(kāi)關(guān),調(diào)節(jié)下熱旋鈕至4-5檔左右,;
4,、合上輸送開(kāi)關(guān),調(diào)節(jié)輸送旋鈕至4-5檔左右,;
5,、調(diào)節(jié)加熱溫度(可先設(shè)定在130℃左右);
6,、以上操作完成后,,讓氣調(diào)檢測(cè)儀運(yùn)轉(zhuǎn)3分鐘左右再合上熱風(fēng)開(kāi)關(guān)(實(shí)際操作中也可不開(kāi)熱風(fēng)開(kāi)關(guān));
7,、放上已經(jīng)裝好收縮膜的物品,,即可進(jìn)行收縮包裝;
8,、在實(shí)際情況中,,如果收縮后皺紋過(guò)多,,可減低輸送速度或提高加熱溫度,,反之,如出現(xiàn)過(guò)縮現(xiàn)象,,則可減低溫度,;
9、包裝結(jié)束后,,先關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān),,但氣調(diào)檢測(cè)儀的輸送電機(jī)和熱風(fēng)電機(jī)繼續(xù)運(yùn)行10分鐘左右,再切斷整個(gè)電源,。
氣調(diào)檢測(cè)儀的核心元件是一個(gè)電化學(xué)氧傳感器,,這種傳感器的工作原理類似于電池,當(dāng)氣體通過(guò)傳感器時(shí),,傳感器可產(chǎn)生與氣體濃度對(duì)應(yīng)的電流,。電流值可轉(zhuǎn)換為濃度值并在顯示屏上顯示。
氣調(diào)檢測(cè)儀具有非常出眾的強(qiáng)度和穩(wěn)定性,,讀數(shù)的重復(fù)性精度高,,而且響應(yīng)速度極快,。