您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
奶粉殘氧儀疑問解答
閱讀：1175 發(fā)布時間：2020-6-4
1、是不是采樣量越小越好？
不是的。通常奶粉包裝都有足夠的采樣量,，足夠常規(guī)分析儀去分析。而且一個取樣泵必須采集足夠的氣體量才夠傳感器分析結(jié)果,，除非采用的是熒光法原理,。否則，類似電化學(xué),、氧化鋯傳感器的儀器號稱1ml以下的采樣量,，那么它的結(jié)果必然是個計算值，而非實際測量值,。
2,、是不是分辨率越小越好？
不是的,。如果您的殘氧量控制范圍在3%以內(nèi),，那么0.01%的分辨率足夠。如果您的殘氧量控制在1%以內(nèi),，那么需要氧化鋯原理的ppm級分辨率,。
3、是不是大部份的儀器都不能測負壓條件下的殘氧量,？
不是的,。所有采用取樣泵的分析儀均可測量負壓條件下的殘氧量,。而WITT分析儀的負壓極限可至-35 kpa（即-350 mbar）,，且具備負壓過高報警功能。同時可以測量包裝內(nèi)真空度,。
4,、是不是連續(xù)測量會影響殘氧儀的穩(wěn)定性和重復(fù)性？
不是的,。殘氧儀半年會進行一次校準的,，一些電化學(xué)傳感器的殘氧儀在連續(xù)測量樣品之后，測量值會不穩(wěn)定,，而WITT的電化學(xué)傳感器加工工藝不同,，連續(xù)測量后的結(jié)果依然很穩(wěn)定的.
5、我想在測量聽裝奶粉殘氧時,，即想滿足高負壓條件,，又想知道聽裝奶粉的真空度,，有什么辦法？
有,。請選WITT的MAPY4.0這款型號的設(shè)備,。即可在30 kpa負壓下測奶粉殘氧，又可知道奶粉罐中的真空度,。
6,、我們想對每包奶粉的殘氧量都進行監(jiān)測，有什么辦法,？
有,。請選擇WITT在線奶粉殘氧儀與包裝機配套使用，這樣可以100%無損監(jiān)控袋裝奶粉的殘氧量了,。聽裝奶粉只有采用隧道式包裝機才可通過WITT在線奶粉殘氧儀控制每罐奶粉的殘氧量,。
7、奶粉行業(yè)現(xiàn)在是一個高危行業(yè),，我們想購買比較放心的殘氧儀,，來監(jiān)控我們的殘氧含量。
**通過ISO22000食品安全認證,，**通過歐盟食物接觸材料安全指令1935/2004/EC,，國內(nèi)超過30家嬰幼兒奶粉企業(yè)選擇使用的殘氧儀是您的*?；蛘卟捎梅螦STM F2714-08包裝頂空氧熒光法測試的OxySense殘氧儀,。
8、該用什么原理來分析我們奶粉包裝中的殘氧,？
a,、殘氧控制范圍。即3%或5%的殘氧量,，請選擇電化學(xué),。1%左右，請選擇氧化鋯
b,、操作方式,。便攜式只能選擇電化學(xué)或熒光法。氧化鋯原理測量時需要大量加熱耗電,，所以此原理僅適用于臺式,、在線式。當(dāng)然,，這兩種方式一樣可以選擇電化學(xué)
c,、 價格因素。通常情況下價格由高至低依次為：熒光法、氧化鋯,、電化學(xué)
9,、有沒有奶分殘氧儀，即可與包裝機配套過程分析殘氧,，又可對成品包裝抽檢,？
有。請選WITT的PA或MAPY系列,。這兩個系列均可提供過程分析與抽檢二合一功能,。針對這兩種測量方式，WITT采用雙傳感器技術(shù),，測量數(shù)據(jù)互不干涉,，相互監(jiān)督。
10,、我們的“殘氧量”經(jīng)常不穩(wěn)定,，且氮氣（N2/CO2混合氣）消耗量特別大，有沒有更好的辦法即能節(jié)省耗氣量,，又能把“殘氧量”控制在規(guī)定的范圍內(nèi),？
有。WITT有一款KD系列的流量控制器,，專為節(jié)約用氣而設(shè)計,。它通過“殘氧量”來控制氮氣或混合氣的供氣流量。在保證包裝袋內(nèi)殘氧量的同時,，節(jié)約至少30%以上的耗氣量,。
11、為了延長奶粉質(zhì)保期,，除了控制“殘氧量”外,，還有什么方法？
a,、包裝的密封性,。目前大部份在使用的水檢法密封儀，只能對50微米左右的漏孔可以檢出,，而且屬破壞性測試,。每年的樣品檢測費*。而900確袋裝奶粉在50微米漏孔條件下,，只需6天就可以將殘氧量1%上升至2.5%。所以,，選擇合適的包裝無損檢漏儀很重要,。
b、請用CO2/N2混合氣充填包裝。CO2的抑菌效果是N2的30倍,。超過90%的洋品牌采用此技術(shù)
12,、殘氧儀在高負壓條件下，長時間運行有何**后果,？
聽裝奶粉的高負壓通常情況下是為了防止?jié)q聽,，而負壓一般在20 kpa左右。實際上這個負壓值對分析本身的功率沒有太大影響,，畢竟像WITT的任意分析儀均可達到35 kpa負壓值,。但如果是長時間在-20 kpa運行，對幾乎所有泵吸式分析儀都有一定影響,。主要來自于采樣管內(nèi)部的負壓瓶頸現(xiàn)象,。解決這個問題的**辦法，就是采購具備采樣管脫落或漏氣報警功能的分析儀,，以保證所測數(shù)據(jù)的真實性,。
3、我們的奶粉粉末對殘氧儀有何影響,？
奶粉粉末的顆粒直徑大多非常小,，而且每家企業(yè)的規(guī)格標(biāo)準均有所不同。這與奶粉的生產(chǎn)工藝有關(guān),。如果粉末大量進入到儀器內(nèi)部,、采樣管、傳感器氣室,，那么對分析儀器來說是個不好的消息,，也有可能是致命的。所以,，WITT的分析儀外部均配備過濾器,。但這還不夠，我們建議定期更換過濾器的同時,，強烈建議分析儀具備針頭,、過濾器、采樣管堵塞報警功能,?；虿捎脽晒夥ǖ膐 ml分析，即分析過程不消耗任何樣氣,，也不存在吸入粉末現(xiàn)象,。
14、殘氧儀與頂空分析儀有何區(qū)別,？
頂空分析儀的概念涵蓋了殘氧儀,。殘氧儀定義僅僅針對各類去氧包裝后,，對殘余氧含量分析的儀器。而頂空分析儀,，通常適用于氣調(diào)包裝（充氮包裝也是其中之一）內(nèi)氧氣,、二氧化碳、氮氣濃度的分析,，范圍更廣,。
15、國內(nèi)奶粉企業(yè)的殘氧量一般控制在多少,？
這項參數(shù)屬于企業(yè)內(nèi)規(guī),，一般在3%左右。
不是的。通常奶粉包裝都有足夠的采樣量,，足夠常規(guī)分析儀去分析。而且一個取樣泵必須采集足夠的氣體量才夠傳感器分析結(jié)果,，除非采用的是熒光法原理,。否則，類似電化學(xué),、氧化鋯傳感器的儀器號稱1ml以下的采樣量,，那么它的結(jié)果必然是個計算值，而非實際測量值,。
2,、是不是分辨率越小越好？
不是的,。如果您的殘氧量控制范圍在3%以內(nèi),，那么0.01%的分辨率足夠。如果您的殘氧量控制在1%以內(nèi),，那么需要氧化鋯原理的ppm級分辨率,。
3、是不是大部份的儀器都不能測負壓條件下的殘氧量,？
不是的,。所有采用取樣泵的分析儀均可測量負壓條件下的殘氧量,。而WITT分析儀的負壓極限可至-35 kpa（即-350 mbar）,，且具備負壓過高報警功能。同時可以測量包裝內(nèi)真空度,。
4,、是不是連續(xù)測量會影響殘氧儀的穩(wěn)定性和重復(fù)性？
不是的,。殘氧儀半年會進行一次校準的,，一些電化學(xué)傳感器的殘氧儀在連續(xù)測量樣品之后，測量值會不穩(wěn)定,，而WITT的電化學(xué)傳感器加工工藝不同,，連續(xù)測量后的結(jié)果依然很穩(wěn)定的.
5、我想在測量聽裝奶粉殘氧時,，即想滿足高負壓條件,，又想知道聽裝奶粉的真空度,，有什么辦法？
有,。請選WITT的MAPY4.0這款型號的設(shè)備,。即可在30 kpa負壓下測奶粉殘氧，又可知道奶粉罐中的真空度,。
6,、我們想對每包奶粉的殘氧量都進行監(jiān)測，有什么辦法,？
有,。請選擇WITT在線奶粉殘氧儀與包裝機配套使用，這樣可以100%無損監(jiān)控袋裝奶粉的殘氧量了,。聽裝奶粉只有采用隧道式包裝機才可通過WITT在線奶粉殘氧儀控制每罐奶粉的殘氧量,。
7、奶粉行業(yè)現(xiàn)在是一個高危行業(yè),，我們想購買比較放心的殘氧儀,，來監(jiān)控我們的殘氧含量。
**通過ISO22000食品安全認證,，**通過歐盟食物接觸材料安全指令1935/2004/EC,，國內(nèi)超過30家嬰幼兒奶粉企業(yè)選擇使用的殘氧儀是您的*?；蛘卟捎梅螦STM F2714-08包裝頂空氧熒光法測試的OxySense殘氧儀,。
8、該用什么原理來分析我們奶粉包裝中的殘氧,？
a,、殘氧控制范圍。即3%或5%的殘氧量,，請選擇電化學(xué),。1%左右，請選擇氧化鋯
b,、操作方式,。便攜式只能選擇電化學(xué)或熒光法。氧化鋯原理測量時需要大量加熱耗電,，所以此原理僅適用于臺式,、在線式。當(dāng)然,，這兩種方式一樣可以選擇電化學(xué)
c,、 價格因素。通常情況下價格由高至低依次為：熒光法、氧化鋯,、電化學(xué)
9,、有沒有奶分殘氧儀，即可與包裝機配套過程分析殘氧,，又可對成品包裝抽檢,？
有。請選WITT的PA或MAPY系列,。這兩個系列均可提供過程分析與抽檢二合一功能,。針對這兩種測量方式，WITT采用雙傳感器技術(shù),，測量數(shù)據(jù)互不干涉,，相互監(jiān)督。
10,、我們的“殘氧量”經(jīng)常不穩(wěn)定,，且氮氣（N2/CO2混合氣）消耗量特別大，有沒有更好的辦法即能節(jié)省耗氣量,，又能把“殘氧量”控制在規(guī)定的范圍內(nèi),？
有。WITT有一款KD系列的流量控制器,，專為節(jié)約用氣而設(shè)計,。它通過“殘氧量”來控制氮氣或混合氣的供氣流量。在保證包裝袋內(nèi)殘氧量的同時,，節(jié)約至少30%以上的耗氣量,。
11、為了延長奶粉質(zhì)保期,，除了控制“殘氧量”外,，還有什么方法？
a,、包裝的密封性,。目前大部份在使用的水檢法密封儀，只能對50微米左右的漏孔可以檢出,，而且屬破壞性測試,。每年的樣品檢測費*。而900確袋裝奶粉在50微米漏孔條件下,，只需6天就可以將殘氧量1%上升至2.5%。所以,，選擇合適的包裝無損檢漏儀很重要,。
b、請用CO2/N2混合氣充填包裝。CO2的抑菌效果是N2的30倍,。超過90%的洋品牌采用此技術(shù)
12,、殘氧儀在高負壓條件下，長時間運行有何**后果,？
聽裝奶粉的高負壓通常情況下是為了防止?jié)q聽,，而負壓一般在20 kpa左右。實際上這個負壓值對分析本身的功率沒有太大影響,，畢竟像WITT的任意分析儀均可達到35 kpa負壓值,。但如果是長時間在-20 kpa運行，對幾乎所有泵吸式分析儀都有一定影響,。主要來自于采樣管內(nèi)部的負壓瓶頸現(xiàn)象,。解決這個問題的**辦法，就是采購具備采樣管脫落或漏氣報警功能的分析儀,，以保證所測數(shù)據(jù)的真實性,。
3、我們的奶粉粉末對殘氧儀有何影響,？
奶粉粉末的顆粒直徑大多非常小,，而且每家企業(yè)的規(guī)格標(biāo)準均有所不同。這與奶粉的生產(chǎn)工藝有關(guān),。如果粉末大量進入到儀器內(nèi)部,、采樣管、傳感器氣室,，那么對分析儀器來說是個不好的消息,，也有可能是致命的。所以,，WITT的分析儀外部均配備過濾器,。但這還不夠，我們建議定期更換過濾器的同時,，強烈建議分析儀具備針頭,、過濾器、采樣管堵塞報警功能,?；虿捎脽晒夥ǖ膐 ml分析，即分析過程不消耗任何樣氣,，也不存在吸入粉末現(xiàn)象,。
14、殘氧儀與頂空分析儀有何區(qū)別,？
頂空分析儀的概念涵蓋了殘氧儀,。殘氧儀定義僅僅針對各類去氧包裝后,，對殘余氧含量分析的儀器。而頂空分析儀,，通常適用于氣調(diào)包裝（充氮包裝也是其中之一）內(nèi)氧氣,、二氧化碳、氮氣濃度的分析,，范圍更廣,。
15、國內(nèi)奶粉企業(yè)的殘氧量一般控制在多少,？
這項參數(shù)屬于企業(yè)內(nèi)規(guī),，一般在3%左右。