日水大腸桿菌大腸菌群用顯色培養(yǎng)基（XM-G）

品名： XM-G 瓊脂培養(yǎng)基　「日水」

貨號(hào)： 05632

規(guī)格： 300g  顆粒

保存和使用期限： 室溫/防濕/制造后３年

用途： 大腸桿菌大腸菌群的選擇分離培養(yǎng)基    大腸桿菌：藍(lán)色（藍(lán)～藍(lán)紫）的菌落,，    大腸菌群：赤色（粉紅～紅紫）的菌落

培養(yǎng)條件：35℃   20小時(shí)培養(yǎng)

備注：《食品衛(wèi)生檢查指針2004》版收錄

能簡(jiǎn)單•準(zhǔn)確的判斷大腸菌及大腸菌群,。 
 
(1) 根據(jù)2種酶基質(zhì)(X-GLUC，MAGENTA-GAL)配方,，能在1個(gè)平皿上準(zhǔn)確的鑒別出來,。酶基質(zhì)X-GLUC被大腸桿菌特性產(chǎn)生的β- glucuronidation酶分解，生成藍(lán)色菌落,。同時(shí),，酶基質(zhì)MAGENTA-GAL被大腸菌群特性產(chǎn)生的 β-乳糖苷酶分解，生成紅色菌落,。
       •大腸桿菌,，形成藍(lán)色集群。
       •大腸菌群,，形成紅色集群,。
(2) 大腸桿菌，大腸菌群以外的菌,，是被抑制發(fā)育,，發(fā)育也不顯色。
(3) 大腸桿菌和大腸菌群的發(fā)育支持能力出色,，也可檢測(cè)損傷菌,。
(4) 計(jì)數(shù)：大腸桿菌：藍(lán)色（藍(lán)～藍(lán)紫）的菌落,，
                大腸菌群：藍(lán)色（藍(lán)～藍(lán)紫）的菌落和紅色（粉紅～紅紫）的菌落 

(5) 使用方法：在39.3g培養(yǎng)基中加精制水1000mL后加溫溶解，以121℃15分種高壓蒸氣滅菌,。在培養(yǎng)皿中注入15-20mL,，35～37℃混釋或平板培養(yǎng)20±2小時(shí)。 

(6) 培養(yǎng)基成分：

      39.3g（培養(yǎng)基1L）中 
  　胨                      10.0g 

   丙酮酸鈉                  1.0g 

   L-緩沖液                  1.0g 

   D-山梨糖醇                1.0g 

   氯化鈉                    5.0g 

   磷酸二氫鈉                 2.2g 

   磷酸一氫鈉                 2.7g 

   硝酸鉀                    1.0g 

   月桂胺硫酸鈉               0.2g 

   堿性磷酸酯酶 β-D-glucuronidation （X-GLUC）    0.1g 

   堿性磷酸酯酶 β-D-乳糖苷 （MAGENTA-GAL）      　0.1g 

    瓊脂                        15.0g   
   pH 7.2±

※大腸桿菌,，大腸菌群以外的革蘭氏陰性菌,，不發(fā)育，如發(fā)育的話形成～白色的集群,。 

日水大腸桿菌大腸菌群用顯色培養(yǎng)基（XM-G）