細菌微生物檢測儀價格根據(jù)微生物數(shù)量與微生物體內所含ATP有明確的相關性,。 通過檢測ATP含量,可間接得出反應中微生物數(shù)量,,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況,。
細菌微生物檢測儀價格產品簡介:
該設備為全新升級產品,,大屏幕觸摸顯示屏,代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵,。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量,,ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP),。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑,,能將細胞內ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應,,產生光,,再用熒光照度計檢測發(fā)光值,,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,,用于判斷衛(wèi)生狀況。
中國人的“吃貨”屬性已經名揚中外,??墒称钒踩⑿l(wèi)生問題一直頻發(fā),。近日,,廣東省市場監(jiān)督管理、吉林省市場監(jiān)督管理廳,、浙江省市場監(jiān)督管理,、天津市市場監(jiān)督管理委員會接連發(fā)出食品不合格風險的通報。食品的微生物污染是指食品被微生物及其毒素污染,。由于微生物具有較強的生態(tài)適應性,,在食品原料種植、收獲,、飼養(yǎng),、捕撈、加工,、包裝,、運輸、銷售,、保存以及食用等每一個環(huán)節(jié)都可能被微生物污染,,威脅食品安全和人類健康。食品微生物檢測通常包括以下4個指標:菌落總數(shù),、大腸菌群,、致病微生物、霉菌與酵母菌數(shù),。菌落總數(shù)是指示性微生物,,并非致病菌,主要用來評價食品清潔度,,反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求,。菌落總數(shù)超標可能由于原料、包材或生產加工過程受微生物污染,,生產加工過程中手工操作較多,,人員、設備和環(huán)境的清洗消毒不到位,有滅菌工藝的產品滅菌不*等原因造成,。食品菌落總數(shù)可以反映該食品被污染的程度,、食品耐放程度以及食品變質狀況。大腸菌群是通用的食品污染常用指示菌之一,。食品中檢出大腸菌群,,提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌,、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大,。大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染,,或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備,、環(huán)境的污染,、有滅菌工藝的產品滅菌不*而導致。大腸菌群可以作為糞便污染食品和腸道致病菌污染食品的指示君,。
儀器特性:
實用性 —— 可根據(jù)環(huán)境檢測需求設定上下限值,,做到數(shù)據(jù)快速評估預警,表面潔凈度快速篩查,。
靈敏度高 —— 10-15~10-18 mol
速度快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上,,而ATP只需要十幾秒鐘 .
可行性 —— 微生物數(shù)量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。 通過檢測ATP含量,,可間接得出反應中微生物數(shù)量
可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便,,只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。
體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計,,可定期清洗長期使用,,延長儀器壽命。