每次處理量范圍 | 1000kg以上 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
回收二手高壓均質(zhì)機(jī)
均質(zhì)機(jī)是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于100℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)乳化的一種設(shè)備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè),,如:乳品,、飲料、化妝品,、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì),、乳化工序。
食品加工中的均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用:食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓,,強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化,從而使物料能更均勻的相互混合,,比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小,,從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白,。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的,。是食品,、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備,。
均質(zhì)機(jī)工作原理:
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,,剪切效率高,。
間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻,、強(qiáng)烈的圓周切線速度,、角向速度等綜合動能
效能;在定子的作用下,定,、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈,、往復(fù)的液力剪切、摩擦,、離心擠壓,、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程,,終獲得產(chǎn)品,。
均質(zhì)機(jī)特點:
·運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小,、清洗方便,、機(jī)動靈活,可連續(xù)使用 ,,對物料可進(jìn)行超細(xì)分散,、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化,、均質(zhì)和分散。
·能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合,。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備,。
·對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),,能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值,。
·用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,,能起到防止或減少料液得分層,,改善料液外觀的作用,,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,,口感更醇,。回收二手高壓均質(zhì)機(jī)