二手管式殺菌機價格
本設(shè)備適用于鮮乳,、果汁、飲料,、棒冰,、及冰淇淋漿料、醬油,、豆?jié){,、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,，也可以用于流體物料的滅菌,。本設(shè)備的進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠,。

一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱,，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,，其中的微生物及酶類很快被殺滅,。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃,。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求,，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制,，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于高溫度,。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,，在清洗滅菌機時則應全部開啟,。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液,，對盤管內(nèi)壁積垢進行有效清洗,。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調(diào)節(jié)

C,、水洗:

排除堿液后用水沖洗約15分鐘,。

D、酸洗：

將硝酸（HNO3）配制成2%濃度的酸性洗滌劑加熱至80℃,，循環(huán)約30分鐘,。

E、水洗：

排除酸液后用水沖洗約15分鐘,，以防再生產(chǎn)時物料受到殘留酸液的污染,。

沖洗完畢，應清水注滿,，以備下次操作,。

二手管式殺菌機價格本設(shè)備采用就地化學清洗（C、I,、P）,，清洗時不要拆卸機件。清洗的目的是清除熱交換盤管壁上的積垢,，以改善熱交換效果,，提高設(shè)備能力，在一般情況下,，連續(xù)使用6～8小時,，必須清洗一次在特殊情況下，如當發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著降低時,，應立即進行清洗,。

9,、供料泵不允許在無液體時空轉(zhuǎn)。

10,、突然停電故障的排除,。物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138～150℃

，并在這一溫度下保持一定的時間(2～4秒)以達到商業(yè)無菌水平,，然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中,。整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內(nèi)完成，將能引起物料和變質(zhì)的微生物和芽孢*殺滅,，同時,，*的保存了食品原有的風味和營養(yǎng)成分。這種嚴格的加工工藝和設(shè)備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染,，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期,。UHT工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng)，因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能,，尤其連續(xù)工作時間可長達十多個小時,，從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應用。

4. 低酸無菌含顆粒的產(chǎn)品：　牛奶,、酸奶,、奶油、乳酪,、蛋液,、巧克力、糖漿,、 冰淇淋,、果汁、含果粒汁,、果醬,、果凍、番茄醬,、豆?jié){,、色拉醬、糊狀食品,、脂肪及油脂,、麥芽汁、啤酒,、葡萄酒,、米酒、茶汁、咖啡飲料等,。

全套二手管式殺菌機處理

5,、產(chǎn)品熱處理過程均勻，熱回收率高達90%,；

6,、管內(nèi)無任何接觸點，無衛(wèi)生死角,，產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果,，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染,；

7、較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗效果,；

8,、備件少，較低的運行成本,，,；

9、易于安裝,，檢查和拆卸,，管道檢修方便；

10,、材質(zhì)可靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力,。