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一,、產(chǎn)品介紹
植物油品質(zhì)分析儀用于煎炸各種食品的植物油、動(dòng)物油及精煉油中的極性組分的測(cè)定,，極性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,，產(chǎn)生極性較大成分的總稱，極性組分直接影響食用油的品質(zhì),。 總極性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過(guò)程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變,。 適用于食品藥品相關(guān)監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門,、餐飲行業(yè)、超市,、食堂等,，食用油品質(zhì)的快速檢測(cè)。

二,、產(chǎn)品參數(shù)
1,、測(cè)量參數(shù)——溫度：0～200.0℃ TPM：0～50
2、測(cè)量精度——溫度：±1℃  TPM：±2
3,、分 辨 率——溫度：0.1℃ TPM：0.1
4,、電源：聚合物鋰電池(3.7V), 充電方式USB,。
5、溫度傳感器：PTC傳感器 TPM傳感器：電容傳感器
6,、通訊接口：Micro USB,、WIFI、藍(lán)牙,。
7,、數(shù)據(jù)打印：藍(lán)牙打印機(jī)（選配）,。
8,、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：支持10000條測(cè)量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能。
9,、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：354mm×53mm×65mm,；
10、凈重：185g(包括探頭保護(hù)軟套),。
11,、植物油品質(zhì)分析儀外殼材質(zhì)：ABS
儀器使用條件：
1、電源：聚合物鋰電池(3.7V)
2,、額定功率：0.45W
3,、操作溫度：-20～+50℃
4、相對(duì)濕度：30   ～80（無(wú)凝露）
5,、儲(chǔ)存溫度：-20～+70℃

三,、產(chǎn)品特點(diǎn)
1、小巧靈活,，方便攜帶,；
2、直接在熱油中進(jìn)行,，操作簡(jiǎn)單,，使用方便；
3,、檢測(cè)快速,，油的品質(zhì)和溫度10秒鐘內(nèi)顯示；
4,、當(dāng)超過(guò)限值時(shí), 會(huì)發(fā)出LED報(bào)警,。