食品安全快速檢測箱是在食品理化快速檢測箱的基礎(chǔ)上,，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督,、工商稽查、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門在開展一般食品衛(wèi)生監(jiān)督時所要用到的檢測手段而設(shè)計,，用試劑法代替小型儀器,，使用更簡單，價格更實惠,，適用于經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督,、工商稽查、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門使用,。
◇ 食品安全快速檢測箱 配置簡介
1,、食品安全快速檢測箱簡單配置：
基本配置：鋁合金箱體1個，微型電子天平1臺,計算器1個, 食品中心溫度計,，電導儀各1支,；儲物盒5個,試管架1個，多功能剪刀1把,，比色管5支,，大小試管各5支，5ml移液管移液球各1個,，濾紙1盒,，100ml，300ml塑料儲液瓶各1個,，漏斗4個,，農(nóng)藥提取罐10個,一次性滴管10支,藥勺3個，pH試紙1包,，白瓷板1個,，微型水浴鍋1個，說明書1本,。
檢測項目及試劑數(shù)量：食品中心溫度計1支,、電導儀1支、甲醇速測盒（50份）,、農(nóng)藥殘留（40份）,、亞硝酸鹽（40份）、甲醛定性測定（20份）、注水肉檢測（60份）,、瘦肉精檢測（12份）,、食醋中總酸（約20份）、食醋中游離礦酸（40份）,、醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮（約20份）,、食品中漂白劑（二氧化硫）（約100份）、偽劣味精測定（約20份）,、碘鹽含碘量（約200份）,、測定（10份）、測定（約40份）,、食用油脂酸價,、過氧化值（各10份）、食用油中桐油（約20份）,、砷,、汞（約50份）、**液有效氯（200次）,。
2,、食品安全快速檢測箱精簡配置
基本配置：微型電子天平1臺,計算器1個,儲物盒5個,試管架1個，多功能剪刀1把,，比色管5支,，大小試管各5支,5ml移液管移液球各1個,100ml、300ml塑料儲液瓶各1個,，濾紙1盒,，漏斗4個，農(nóng)藥提取罐10個,一次性滴管10支,藥勺3個,，pH試紙1包,，白瓷板1個，微型水浴鍋1個,，說明書1本,，鋁合金箱體2個。
檢測項目及試劑數(shù)量：食品中心溫度計,、電導儀各1支,；酒醇速測箱1只；農(nóng)藥殘留速測卡2盒 （40份樣品用量）,；亞硝酸鹽速測管（40份樣品用量），甲醛定性速測包（100份樣品用量）,，甲醛定性速測管（15份樣品用量）,，檢測試劑盒（50份樣品用量），注水肉檢測試紙（60份樣品用量）,，瘦肉精快速檢測卡（10份樣品用量）,，食醋中總酸快速測定試液包（約25份樣品用量）,，食醋中游離礦酸速測試紙（40份樣品用量），醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測試液包（約25份樣品用量）,，食品中漂白劑（二氧化硫）速測盒（約100份樣品用量）,，偽劣味精速測液（約20份樣品用量），碘鹽含碘量速測液（約500份樣品用量）,，快速定性試液包（10份樣品用量）,，快速定性試液包（約40份樣品用量），敵鼠鈉鹽定性試液包（約100份樣品用量）,，鼠藥安妥定性試紙（40份樣品用量）,，食用油脂酸價、過氧化值速測卡（10份樣品用量）,，食用油中桐油速測鑒別試劑（約50份樣品用量）,，食用油中**油，巴豆油,、礦物油速測鑒別試劑（各約10份樣品用量）,，砷、汞檢測試劑（約50份樣品用量）,，檢測裝置1套,，檢測試劑（約20份樣品用量），**液有效氯速測卡1盒,；食品安全快速檢測技術(shù)（書）1冊,，食品安全檢測技術(shù)講座（光盤）和理化檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件各1張。
3,、食品安全快速檢測箱中檔配置
基本配置：鋁合金箱體2個,，微型電子天平1臺,計算器1個,儲物盒5個,試管架1個，多功能剪刀1把,，比色管5支,，大小試管各5支,5ml移液管移液球各1個,100ml、300ml塑料儲液瓶各1個,，濾紙1盒,，漏斗4個，農(nóng)藥提取罐10個,一次性滴管10支,藥勺3個,，pH試紙1包,，白瓷板1個，微型水浴鍋1個,，說明書1本,。
檢測項目及試劑數(shù)量：農(nóng)藥殘留速測箱1只（包括檢測儀1臺），酒醇速測箱1只，手動可調(diào)式移液器1.0～5.0ml（芬蘭中國基地產(chǎn)品）1支,，精密酸度計(帶校準試劑)1支,手持式室內(nèi)外電子溫濕度計1臺,，食品中心溫度計、電導儀各1支,，農(nóng)藥殘留速測卡2盒（40份樣品用量）,，亞硝酸鹽速測管（40份樣品用量），甲醛定性速測包（100份樣品用量）,，甲醛定性速測管（15份樣品用量）,，檢測試劑盒（50份樣品用量），注水肉檢測試紙（60份樣品用量）,，瘦肉精快速檢測卡（10份樣品用量）,，食醋中總酸快速測定試液包（約25份樣品用量），食醋中游離礦酸速測試紙（40份樣品用量）,，醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測試液包（約25份樣品用量）,，食品中漂白劑（二氧化硫）速測盒（約100份樣品用量），偽劣味精速測液（約20份樣品用量）,，碘鹽含碘量速測液（約500份樣品用量）,，快速定性試液包（10份樣品用量），快速定性試液包（約40份樣品用量）,，敵鼠鈉鹽定性試液包（約100份樣品用量）,，鼠藥安妥定性試紙（40份樣品用量），食用油脂酸價,、過氧化值速測卡（10份樣品用量）,，食用油中桐油速測鑒別試劑（約50份樣品用量），食用油中**油,，巴豆油,、礦物油速測鑒別試劑（各約10份樣品用量），砷,、汞檢測試劑（約50份樣品用量）,，檢測裝置1套，檢測試劑（約20份樣品用量）,，**液有效氯速測卡1盒,；食品安全快速檢測技術(shù)（書）1冊，食品安全檢測技術(shù)講座（光盤）和理化檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件各1張,。車載電源轉(zhuǎn)換器1個,，游離性余氯速測盒1盒。
4,、食品安全快速檢測箱全套配置（）
基本配置：微型電子天平1臺,計算器1個,儲物盒5個,試管架1個,，多功能剪刀1把,，比色管5支，大小試管各5支,5ml移液管移液球各1個,100ml,、300ml塑料儲液瓶各1個，濾紙1盒,，漏斗4個,，農(nóng)藥提取罐10個,一次性滴管10支,藥勺3個，pH試紙1包,，白瓷板1個,，微型水浴鍋1個，鋁合金箱體2個,，說明書1本,。
檢測項目及試劑數(shù)量：農(nóng)藥殘留速測箱1只（包括檢測儀1臺）；酒醇速測箱1只,；食品和環(huán)境專用遠,，**間紫外線輔照強度計，肉類水分快速測定儀,，食品中心溫度計,、電導儀各1支；精密酸度計(帶校準試劑)1支,手持式室內(nèi)外電子溫濕度計1臺,，農(nóng)藥殘留速測卡2盒（40份樣品用量）,；亞硝酸鹽速測管（40份樣品用量），甲醛定性速測包（100份樣品用量）,，甲醛定性速測管（15份樣品用量）,，檢測試劑盒（50份樣品用量），注水肉檢測試紙（60份樣品用量）,，瘦肉精快速檢測卡（10份樣品用量）,，食醋中總酸快速測定試液包（約25份樣品用量），食醋中游離礦酸速測試紙（40份樣品用量）,，醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測試液包（約25份樣品用量）,，食品中漂白劑（二氧化硫）速測盒（約100份樣品用量），偽劣味精速測液（約20份樣品用量）,，碘鹽含碘量速測液（約500份樣品用量）,，快速定性試液包（10份樣品用量），快速定性試液包（約40份樣品用量）,，敵鼠鈉鹽定性試液包（約100份樣品用量）,，鼠藥安妥定性試紙（40份樣品用量），食用油脂酸價,、過氧化值速測卡（10份樣品用量）,，食用油中桐油速測鑒別試劑（約50份樣品用量）,，食用油中**油，巴豆油,、礦物油速測鑒別試劑（各約10份樣品用量）,，砷、汞檢測試劑（約50份樣品用量）,，檢測裝置1套,，檢測試劑（約20份樣品用量），**液有效氯速測卡1盒,；食品安全快速檢測技術(shù)（書）1冊,，食品安全檢測技術(shù)講座（光盤）和理化檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件各1張。手動可調(diào)式移液器1.0～5.0ml（芬蘭中國基地產(chǎn)品）1支,，車載電源轉(zhuǎn)換器1個,，游離性余氯速測盒1盒。便攜式超聲波提取,、溶解,、清洗器，微型離心機各1個（臺）,。食品粉碎機1臺,，雙通道計時定時器1個,衛(wèi)生指標檢砷管1套。
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