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真空凍干技術易于產品的長期保存且特性不變

閱讀:1553      發(fā)布時間:2021-12-22
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  干燥的方法多種多樣,,如曬干、煮干,、烘干,、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行,。干燥所得的產品一般都存在體積縮小,、質地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,,一些熱敏性的物質發(fā)生變性,、失活,有些物質甚至發(fā)生了氧化,。
 
  小型冷凍干燥機是將含水物質,,預先凍結成固態(tài),而后在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),,以除去水分而保存物質的設備,。這種干燥方法得到的物品,原有的化學,、生物特性基本不變,,易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的形態(tài),,并且能保持其原有的生化特性,,是一種的干燥方法。
 
  凍干技術已經在化工,、食品,、材料、醫(yī)藥、生物制品等領域得到廣泛應用,。小型冷凍干燥機是實現(xiàn)冷凍干燥技術的設備,,是一種結構比較復雜的機器,它涉及到制冷,、真空,、熱工、機械,、流體,、電器控制和壓力容器等領域的知識。
 
  主要特點:
 
  1,、設備采用進口全封閉制冷機組,,溫度低,捕水能力強,。采用風冷方式散熱,,不需水冷卻;
 
  2,、真空連接采用通用標準件,,拆卸安裝簡易方便,密封性能可靠,;
 
  3,、冷阱溫度、樣品真空度均采用LED數(shù)字顯示,,簡潔明確,;
 
  4、特定設計的觸摸軟快速準確地實現(xiàn)各功能的設置,,操作簡單方便,;
 
  5、透明鐘罩式干燥室,,自然加熱,,安全直觀;
 
  6,、特殊設計的不銹鋼樣品架,,樣品盤間距可調,層數(shù)自由設定,;
 
  7,、不銹鋼臺面,清潔衛(wèi)生,,美觀而腐蝕,;
 
  8、性能穩(wěn)定操作簡便,,噪音低,。
 
  正所謂沒有十全十美技術,真空凍干技術的主要缺點是成本相對較高,。由于它需要真空和低溫條件,,所以要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng),因而投資費用和運轉費用都比較高,。

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