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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
回收二手全自動(dòng)煙熏爐具有蒸煮冷卻等功能
操作規(guī)程1開機(jī)前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙盤有無(wú)雜物,，3,，點(diǎn)按“工藝選擇"，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來(lái)調(diào)整,，選擇所需要的工藝,，同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi),，蒸煮溫度不過(guò)95攝氏度,，煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用"，返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面",，按“始動(dòng)"后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作,。
4，煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa,，煙熏爐蒸煮時(shí)所需壓力為低壓,，以不高于0.15mpa為宜，如煙熏爐壓力過(guò)高則產(chǎn)品快速升溫,，極有可能產(chǎn)生降低產(chǎn)品品質(zhì),，煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過(guò)煙熏爐電磁閥前部的閥門控制,。
5，產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來(lái)感應(yīng),，一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部,，煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)，放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然即可,，6,，如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急停"開關(guān)，故障排除后方可再開煙熏爐,。
焙熏法征程熏烤法,，煙熏溫度為90120度，熏制時(shí)間較短,。由于熏制時(shí)溫度較高,，熏制過(guò)程中完成熟制，不需要重新加工就可食用,，這種方法熏煙的肉貯藏性差,。④電熏法在煙熏室配置電線，電線上吊掛原料后,，通1024kv高壓直流電或交流電,，進(jìn)行放電，熏煙由于放電而帶電荷,，更能深入進(jìn)入肉內(nèi),，以提高風(fēng)味，延長(zhǎng)貯藏期,。
具備干燥,，蒸煮，烘烤,，煙熏,，干燥，排風(fēng)等功能,。依照商家的反饋以及市場(chǎng)的需求,，經(jīng)過(guò)多年的摸索探索研制出產(chǎn)，集成了循環(huán),，控制,，發(fā)言，加熱,，箱體,，清洗等系統(tǒng)，煙熏的過(guò)程縮短,，上升出產(chǎn)功率,，并能控制煙熏液的量,，幫助制造企業(yè)有效控制了成本，對(duì)產(chǎn)品開展了性能更高,，設(shè)備更合理的改進(jìn),，使其加熱速度和煙熏效果都達(dá)到了理想的效果。代表煙熏技術(shù)的發(fā)展方向,?？绝喌热猱a(chǎn)品*的設(shè)備之一熏雞煙熏爐是海產(chǎn)品⑤液熏法用液態(tài)煙熏劑代替煙熏進(jìn)行熏制的方法稱為液熏法。液態(tài)煙熏制劑一般是從硬木干餾制并經(jīng)過(guò)凈化而含有煙熏成分的溶液,。目前以廣泛使用,。
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