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| 布局形式 | 其他 | 工作方式 | 其他 |
|---|---|---|---|
| 結(jié)構(gòu)形式 | 其他 | 料筒運動方式 | 其他 |
| 每次處理量范圍 | 其他 | 卸料方式 | 其他 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
供應(yīng)二手殺菌鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱,。有固定式、可傾式,、攪拌式等樣式,。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,、外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠等特點,。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備,。夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點,、蜜餞、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備
供應(yīng)二手殺菌鍋產(chǎn)品特點：
1,、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,，且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動,，從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度*,，保證每個食物的殺菌安全。
2,、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量,，使食物迅速升溫,，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,，迅速降溫,。
3、每次殺菌完畢,，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能,，且為下次殺菌做好準備,，節(jié)省了時間。
4,、采用世界上的高效率循環(huán)水泵,，能用極少的電力發(fā)揮zui大的功效。
5、安全,、穩(wěn)定,、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,，確保包裝物不受變形,。
6、高保真的過程控制,，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì),。
7、適合多種類型和尺寸.
設(shè)計原理：
全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能,，高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓,、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。
現(xiàn)場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式,，亦可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式,，適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏強大的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程,，*的人機對話可使操作人員簡易的完成操作,。功能
全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),，控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,，系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程，亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現(xiàn)工廠遠程控制和遠程數(shù)據(jù)管理,。