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平板法.垂直板法或環(huán)法（du Nüoy）
當探頭（以下簡稱板）接觸液體表面時,，液體潤濕探頭,。此時，表面張力沿著板的圓周作用,，并試圖將板拉入液體中,。測量該拉力并計算表面張力。
du Noüy 方法是使用拉開法測量表面張力的最著名且代表性的方法,，并且也在 JIS K2241 中采用,。du Noüy 方法使用環(huán)形探頭進行測量。使用du Noüy法測量表面張力的特點是,，它是一種比Wilhelmy法更早流行的測量方法,，并被各種標準采用。除了表面張力值之外,，還可以測量“薄片"長度"值,。. 另一方面,，它不適合測量表面張力值隨時間變化的溶液,，例如表面活性劑溶液。為了使用 du Noüy 方法測量表面張力,，首先,，將與液體平行懸掛的環(huán)浸入液體中。接下來,，逐漸將環(huán)垂直拉開,。此時,，由于環(huán)與水面之間形成液膜，對環(huán)施加力,。計算液膜施加的峰值力作為表面張力值,。
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