高剪切乳化機采用智能觸摸控制系統(tǒng),、無極調(diào)速，可以設(shè)置任意轉(zhuǎn)速,，強扭力輸出,，可以用于多種分散、乳化,、均質(zhì)、混合等試驗,。多種定子可選擇,。適用于中低粘度的物料以及固液混合。乳化機觸摸智能控制系統(tǒng)能實現(xiàn)轉(zhuǎn)速定時液晶顯示,、轉(zhuǎn)速動態(tài)監(jiān)測,、主機故障自診斷、過載保護,，快拆式的工作頭設(shè)計,，適用于多種工況，如：中高粘度的固液混合,、油水乳化,、乳液膏霜、懸浮液,、超高粘度,、動植物破碎、超納米分散,、超細均質(zhì)等,。
高剪切乳化機的結(jié)構(gòu)與攪拌器類似，不同之處在于乳化機的核心部件是轉(zhuǎn)子和定子,，轉(zhuǎn)子上裝有多個刀片,。定子包裹在轉(zhuǎn)子外面固定不動，定子上開有許多小孔,，當(dāng)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)時,，從混合器的底部吸進物料，在強大的離心力作用下,，物料向著刀片邊緣運轉(zhuǎn),，并從定子開口處高速噴出返回到混合物中，再重新被吸回工作區(qū)，循環(huán)往復(fù),。
高剪切乳化機具有噴射剪切作用,，使得混合攪拌的效率大大提高，因此提高了溶解度,。對于某些物料,，如橡膠，當(dāng)加進溶劑時要結(jié)塊,，這些快狀物使得溶解很難進行,，乳化機的剪切作用，能迅速破碎這些快狀物,，大大提高溶解速度,。乳化機的噴射量大，在同一時間內(nèi)比常規(guī)的混合機能循環(huán)更多的流體,，因此乳化機不僅有高剪切速率,，還具有較高的循環(huán)量，從而加速物料的分散,。由于高速的噴射剪切,，對物料產(chǎn)生強烈的撕裂作用，了可使滴液的尺寸迅速降低到非常細水平,，在乳化機碎液體的不斷剪切和撕裂中,，很容易實現(xiàn)乳化。
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