在中國北方地區(qū),,“小滿"不是指降水,,而是指小麥飽滿程度,。在小滿節(jié)氣,北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季,,降雨量很小甚至無雨,。中國北方地區(qū)農(nóng)田以旱地為主,糧食作物以小麥為主,。時(shí)至小滿節(jié)氣中國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,,所以叫"小滿“,。儒家之道,忌諱“太滿",、“大滿",,有“滿招損、謙受益"“物極必反"之說,。滿招損,、謙受益。小滿者,,滿而不損也,,滿而不盈也,滿而不溢也,。小滿時(shí)節(jié),,北方地區(qū)小麥籽粒剛飽滿但還沒有飽滿,飽滿就太滿了,,這時(shí)候小麥籽粒的飽滿程度剛剛好,,小麥滿而不盈、滿而不溢,因此稱為“小滿",。
傳統(tǒng)習(xí)俗
小滿節(jié)氣意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季,,雨水開始增多,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水,。南方地區(qū)的農(nóng)諺中小滿是指氣候三大要素(光照,、降水、氣溫)中的降水,。小滿節(jié)氣雨量大,,江河至此小得盈滿。 所謂“小滿動(dòng)三車",,這里的三車指的是水車,、油車和絲車。此時(shí),,農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分,,農(nóng)民們便忙著踏水車翻水。舊時(shí)水車車水排灌為農(nóng)村大事,,水車照例于小滿時(shí)節(jié)啟動(dòng),。
古人信仰萬物有靈,“三神"對(duì)應(yīng)“三車"即為水車車神,、油車車神和絲車車神,。祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。還有傳說認(rèn)為,,“車神"為白龍,,農(nóng)家在車水前于車基上放好魚肉、香燭等祭拜,,祭品中有白水一杯,,祭時(shí)潑入田中,有祝水源涌旺之意,。這些習(xí)俗,,充分表示人們對(duì)水利排灌的重視。
小滿為蠶神誕辰,,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié),。中國農(nóng)耕文化以“男耕女織"為典型。女織的原料北方以棉花為主,,南方以蠶理為主,。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以中國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,,尤其是江浙一帶,。
《清嘉錄》中記載:“小滿乍來,,蠶婦煮繭,治車繅絲,,晝夜操作",。可見,,古時(shí)小滿節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市,絲市轉(zhuǎn)旺在即,,蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,,等待著收獲的日子快快到來。
食野菜也是小滿的風(fēng)俗之一,。苦菜是中國人最早食用的野菜之一,。舊時(shí)民間有吃野菜,、苦菜的習(xí)俗,可以清熱去火,。 春風(fēng)吹,,苦菜長,荒灘野地是糧倉,。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,,古人還用它醒酒。
時(shí)至小滿,,南方降水開始增多,、雨水充沛。古時(shí)灌溉的工具主要是水車,?!?/span>搶水"是小滿節(jié)氣時(shí)民間舉行的農(nóng)事習(xí)俗,水車車水排灌為農(nóng)村大事,,諺云:“小滿動(dòng)三車(三車指的是絲車,、油車、水車),。"水車?yán)谛M時(shí)啟動(dòng),。 搶水"活動(dòng)流傳于浙江海寧一帶,舉行這種儀式時(shí),,多由年長執(zhí)事者召集各戶,,在確定好的日期的黎明時(shí)分燃起火把,在水車基上吃麥糕,、麥餅,、麥團(tuán),,待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào),群人以擊器相和,,踏上小河漢上事先裝好的水車,,數(shù)十輛一齊踏動(dòng),把河水引灌人田,,至河水干方止,。小滿時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣,對(duì)農(nóng)作物非常不利,,舊時(shí)農(nóng)民就會(huì)用水車車水排灌,,以緩解旱情。