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一、冬至與自然

冬至日一般都在公歷的12月21或22日，沒(méi)有固定的日期,，也被稱作“活節(jié)”。相傳冬至是二十四節(jié)氣中早被制定的一個(gè),，為二十四節(jié)氣,。據(jù)文獻(xiàn)記載，在春秋時(shí)期,，中國(guó)人就用土圭觀測(cè)太陽(yáng),，測(cè)出了冬至,。根據(jù)研究，冬至是北半球各地一年中白晝時(shí)間短的一天,。

農(nóng)歷二十四節(jié)氣,，是農(nóng)歷吸收了干支歷“二十四節(jié)氣”成分用來(lái)指導(dǎo)農(nóng)事和補(bǔ)充歷法，是中國(guó)古代勞動(dòng)人民長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)的積累和智慧的結(jié)晶,，具有很高的農(nóng)業(yè)歷史文化的研究?jī)r(jià)值,。冬至，氣溫進(jìn)一步走低,，氣候越發(fā)寒冷,，這樣的天氣似乎不再適宜大規(guī)模的進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但事實(shí)上這個(gè)時(shí)期農(nóng)民依舊閑不下來(lái),，因?yàn)檫@正是冬種作物田間管理的關(guān)鍵時(shí)期,。不僅要管好小麥，油菜等作物,，非當(dāng)季也要注意苗床冬翻,，熟化土層。

姥姥不種地很久了,，但是從小熟知的農(nóng)諺還一直銘記心頭,。“冬至暖,，冷到三月中,；冬至冷，明春暖得早”,、“冬至下場(chǎng)雪,，夏至水滿江”、“冬至南風(fēng)百日陰”,、“陰過(guò)冬至晴過(guò)年”,。別的雖然不甚了解，但“陰過(guò)冬至晴過(guò)年”這句是我大概七八歲的時(shí)候自己悄咪咪驗(yàn)證過(guò)的,，準(zhǔn),！很準(zhǔn)！非常準(zhǔn),！

二,、冬至的人文情懷

1、冬至的起源發(fā)展

冬至,，古稱“日短”或“日短至”,，古人認(rèn)為，冬至節(jié)氣是計(jì)算我國(guó)二十四節(jié)氣的起點(diǎn),，因?yàn)槎寥找坏?，新年就在眼前,，所以，古人認(rèn)為冬至日的重要程度并不亞于新年,，《清嘉錄》中有“冬至大如年”之說(shuō),。古時(shí)候，漂泊在外的游子到了這時(shí)節(jié)都要回家過(guò)冬節(jié),，所謂“年終有所歸宿”,。

中國(guó)冬至的起源是根據(jù)周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng),，又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月,，因此，在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月,，所以拜歲和賀冬并沒(méi)有分別,，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開(kāi),，因此,，也可以說(shuō)：過(guò)“冬節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋,，相沿至今,。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假,。唐,、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子,，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。

2,、冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗

各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,，中國(guó)北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。

張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十,。大年初一,，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù),，就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“嬌耳”,、“餃子”或扁食,，在冬至和年初一吃,，以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。張仲景距今已近1800年,，但他的“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;的故事一直在民間廣為流傳,。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子,，心里仍記掛著張仲景的恩情,。

當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意,。

而在我國(guó)南方的很多地區(qū),，冬至則有著吃湯圓的習(xí)俗。 “圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”,。陳志歲的《湯圓》一詩(shī)就反映了冬至節(jié)湯圓制作和人們過(guò)節(jié)的感受。詩(shī)是這樣寫(xiě)的：“顆顆圓圓想龍眼,，耋齠愛(ài)吃要不同的飲食風(fēng)俗,，賦予的是相同的期盼與祝福，那是對(duì)健康團(tuán)圓的向往與期盼,。

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