應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
出售閑置二手全自動(dòng)殺菌鍋 圖
不銹鋼殺菌鍋為確保安全,,采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開(kāi)門安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開(kāi)門機(jī)構(gòu),,雙保險(xiǎn),確保使用安全,。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過(guò)局部管理路改動(dòng)也可適用于過(guò)熱水為加熱介質(zhì))以補(bǔ)充壓縮空氣來(lái)施行反壓操作,。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻??蛇m用于不同包裝,、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便,、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì),,是工業(yè)化食品生產(chǎn)的殺菌設(shè)備。 該系列臥式殺菌鍋適用八寶粥殺菌,、肉制品包裝殺菌,、奶制品包裝殺菌、豆制品包裝殺菌,、飲料制品包裝殺菌和蛋制品包裝殺菌等產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌處理,,以達(dá)到保質(zhì)期內(nèi)“商品無(wú)菌"的要求,。
由于食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富,、便于攜帶,,魚(yú)罐頭因而受到消費(fèi)著的青睞。魚(yú)罐頭是以新鮮或冷凍的魚(yú)為原料,,經(jīng)加工處理,、裝罐、加入調(diào)味料,、殺菌等加工過(guò)程制成的即食罐頭產(chǎn)品,。而其中的殺菌就要用到殺菌鍋。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋在魚(yú)罐頭殺菌中可以高溫高壓,、快速有效將罐頭中的細(xì)菌消滅,,從而延長(zhǎng)魚(yú)罐頭的保質(zhì)期。
出售閑置二手全自動(dòng)殺菌鍋 圖
供應(yīng)重諾900型魚(yú)罐頭殺菌鍋從罐體結(jié)構(gòu)上分有五種:
1,、單罐殺菌鍋
2,、雙層殺菌鍋 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋 三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
3、立式殺菌鍋
4,、電汽兩用殺菌鍋
5,、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
從鍋體材質(zhì)上分有:
1、全不銹鋼
2,、碳鋼
選擇原則
1,、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,,尤其是出口產(chǎn)品,,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋 ,。電腦半自動(dòng)殺菌鍋 溫度控制,、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3,。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,,控溫和控壓等都由人工完成,,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高,。
2,、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋,。 3,、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋,。
4,、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,,可節(jié)約大量蒸汽,,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5,、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,,上罐滅菌,。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),,則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。